Cuando se trata de vitaminas para la salud de la vesícula biliar, la vitamina C es una de las más mencionadas en los estudios de investigación. Puede proteger contra la enfermedad de cálculos biliares, cálculos biliares y cáncer de vesícula biliar. Sin embargo, no debe tomar grandes dosis de vitamina C para el soporte de la vesícula biliar sin consultar primero a su médico, ya que no es seguro para todos.
Propina
Una de las mejores vitaminas para el soporte de la vesícula biliar es la vitamina C, que puede proteger contra los cálculos biliares y la enfermedad de la vesícula biliar y mejorar la salud general de la vesícula biliar.
Vitamina C para el soporte de la vesícula biliar
Los cálculos biliares son un problema gastrointestinal muy común en las poblaciones occidentales, que afectan aproximadamente del 10 al 15 por ciento de la población de los EE. UU. Solo, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. Aproximadamente el 25 por ciento de los casi 1 millón de personas diagnosticadas con cálculos biliares anualmente requieren tratamiento, generalmente con cirugía.
Mientras que una deficiencia de vitamina C puede aumentar el riesgo de formación de cálculos biliares, la suplementación con vitamina C puede proporcionar un efecto protector. Una dieta alta en calcio y fibra y baja en grasas y carbohidratos refinados también puede proporcionar apoyo a la vesícula biliar y reducir el riesgo de cálculos biliares, señala un artículo de revisión publicado en el Nigerian Journal of Surgery en 2013.
Tenga en cuenta que los cálculos de colesterol, que están hechos de colesterol endurecido, son más frecuentes que los cálculos de pigmento, que están hechos de bilirrubina. La vitamina C ayuda a aumentar la descomposición del colesterol, lo que limita el riesgo de que se acumule y contribuya a la formación de cálculos biliares.
Reduce el riesgo de enfermedad de la vesícula biliar
El Centro Médico Penn State Milton S. Hershey señala que las funciones antioxidantes y de apoyo inmunitario de la vitamina C pueden ser beneficiosas para las personas con enfermedad de la vesícula biliar. Otros cambios dietéticos beneficiosos para la salud de la vesícula biliar incluyen evitar el alcohol y las grasas trans, comer más fibra y alimentos ricos en antioxidantes, limitar la ingesta de carne roja y comer más alimentos ricos en hierro y vitaminas B.
Para obtener apoyo adicional de la vesícula biliar, también debe evitar los alimentos altamente procesados, como el azúcar, la pasta blanca y el pan blanco.
Comprensión del cáncer de vesícula biliar
En un estudio publicado en el European Journal of Cancer Prevention en septiembre de 2013, los investigadores encontraron que consumir más vitamina C era útil para prevenir el cáncer de vesícula biliar. Sin embargo, no todos los estudios han observado el mismo efecto beneficioso.
Un cáncer relativamente raro y agresivo con un pronóstico pobre para la supervivencia, el cáncer de vesícula biliar tiene una mayor incidencia entre las poblaciones nativas americanas en el suroeste y entre las mujeres en particular. La enfermedad tiende a presentarse en una etapa avanzada, aumentando las tasas de mortalidad.
Mientras se realizan investigaciones para comprender el cáncer de vesícula biliar, los investigadores han identificado posibles factores de riesgo para la enfermedad. Una dieta pobre, cálculos biliares crónicos, obesidad y deficiencias de vitaminas pueden desempeñar un papel en el desarrollo del cáncer de vesícula biliar, por ejemplo.
Dado el apoyo antioxidante e inmune asociado con una dieta saludable y vitamina C, puede ser beneficioso concentrarse en medidas preventivas para reducir el riesgo de cáncer. Por ejemplo, puede aumentar la ingesta de vitamina C para el apoyo de la vesícula biliar y centrarse en una dieta rica en alimentos integrales, de acuerdo con las Pautas dietéticas para estadounidenses 2015-2020.
Ingesta recomendada de vitamina C
Las mujeres deben consumir al menos 75 miligramos de vitamina C por día, y los hombres necesitan al menos 90 miligramos al día. Si fuma, agregue otros 35 miligramos por día a sus requerimientos de vitamina C. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, puede satisfacer fácilmente estas necesidades comiendo al menos cinco porciones de frutas y verduras cada día.
Las fuentes particularmente buenas de vitamina C incluyen frutas cítricas, pimientos, kiwi, brócoli, fresas, tomate, coliflor, melón, repollo y coles de Bruselas.
Si está considerando suplementos de vitamina C para la salud de la vesícula biliar, consulte con su médico para determinar la cantidad adecuada de vitamina C para usted. Demasiada vitamina C puede causar náuseas, diarrea y calambres abdominales y puede aumentar su riesgo de problemas renales. La vitamina C también puede interactuar con ciertas estatinas y medicamentos de quimioterapia.
