Mucolítico
Las verduras y hierbas ricas en aceites de mostaza, como la capuchina y el rábano picante, se usan tradicionalmente como mucolíticos que rompen la mucosa y favorecen el drenaje de los senos durante la sinusitis. Según Linda White y Steve Foster, autores de "The Herbal Drugstore", tanto el rábano picante como el wasabi japonés son específicos para las infecciones sinusales y brindan alivio sintomático a los senos bloqueados o congestionados. Comience por ingerir pequeñas dosis al principio, especialmente wasabi, ya que las preparaciones pueden variar en su nivel de calor.
Antimicrobiano
El aceite de mostaza y los glucósidos de aceite de mostaza son antimicrobianos naturales. Según un artículo publicado en "The Journal of Food Science" en 2010, los investigadores encontraron que los componentes de los aceites de mostaza eran efectivos contra una amplia gama de bacterias. Los diferentes isotiocianatos inhibieron significativamente hasta once cepas diferentes de bacterias, incluidas la salmonella, la shigella, la listeria y el estafilococo. La ingestión de hierbas o verduras ricas en aceites de mostaza puede combatir los organismos patógenos que causan la infección y alivian los síntomas.
Aplicación externa
Las plantas con altos niveles de aceites de mostaza se pueden aplicar externamente como cataplasma para los senos paranasales y también internamente como un vegetal o extracto. La Comisión E Alemana enumera el rábano picante como una hierba aprobada para el tratamiento interno y externo de infecciones respiratorias cuando hay mucosidad y catarro. Además, el aceite puro de mostaza destilado al vapor se puede comprar y usar para inhalaciones de vapor para romper la mucosa y aliviar la congestión.
Investigación y seguridad
El aceite de mostaza es generalmente seguro y bien tolerado por la mayoría de la población, pero debe evitarse si sufre úlceras u otras afecciones digestivas. En un estudio publicado en la revista médica alemana "Arzneimittelforschung" en 2006, los investigadores compararon la efectividad de las hierbas ricas en aceite de mostaza, como la capuchina y el rábano picante, con los antibióticos para tratar la sinusitis aguda. La capuchina y el rábano picante se compararon favorablemente con los antibióticos, y el 81 por ciento de los pacientes notaron un alivio en sus síntomas. Además, las hierbas fueron mejor toleradas que los antibióticos y tuvieron menos efectos secundarios.
