Reducir la ingesta de carbohidratos podría darle una ventaja sobre la pérdida de peso, al menos al principio. Pero primero, tienes que superar los obstáculos que un cambio de dieta tan grande puede ponerte en tu camino. Los efectos secundarios de la dieta baja en carbohidratos, incluida la diarrea, pueden ser molestos a medida que su cuerpo se adapta a la dieta; en algunos casos, pueden persistir más allá del período introductorio.
Cambios de dieta y digestión
Cada vez que realice un cambio en sus hábitos alimenticios, corre el riesgo de interrumpir la homeostasis o el equilibrio de su sistema digestivo. Quitarle alimentos y nutrientes a los que su cuerpo está acostumbrado a depender o agregar otros nuevos puede hacer que su sistema gastrointestinal o gastrointestinal deje de funcionar, y puede informarle en más de un sentido.
Cortar repentinamente su consumo de carbohidratos seguramente tendrá al menos algún efecto en su digestión. Puede mejorar su digestión si solía comer muchos granos refinados y comida chatarra azucarada o si es una de esas personas sensibles o intolerantes a ciertos tipos de carbohidratos. Pero si ese es el caso, probablemente no estés leyendo este artículo, porque te sientes genial en este momento.
Si no eres tú, entonces ten la seguridad de que no estás solo. La mayoría de las personas que reducen los carbohidratos experimentan algunos efectos secundarios de la dieta baja en carbohidratos, y aquellos que reducen los carbohidratos experimentan drásticamente más.
Un resultado común de comer menos carbohidratos es el estreñimiento. Los carbohidratos son una rica fuente de fibra dietética, que agrega volumen a las heces y lo suaviza para que sea más fácil de eliminar. Comer menos fibra tendrá el efecto contrario. Pero, según la Clínica Mayo, la diarrea también es un efecto secundario común de las dietas bajas en carbohidratos. Esto probablemente se deba a los alimentos que ha agregado a su dieta para reemplazar los carbohidratos que ha cortado.
Diarrea cetogénica por ingesta de grasas
La dieta cetogénica es una dieta extremadamente baja en carbohidratos que reduce los carbohidratos a un máximo de 50 gramos al día, pero a menudo mucho menos que eso. Además, la ingesta de grasas se incrementa hasta en un 90 por ciento de las calorías, según Harvard Health Publishing. Esa es una gran cantidad de grasa para que su sistema digestivo tenga que lidiar de repente.
Incluso en cantidades normales, la grasa es más difícil de digerir para el cuerpo que las proteínas, los almidones o los azúcares. De los tres macronutrientes, la grasa tarda más en digerirse, lo que puede generar más estrés en su sistema gastrointestinal y causar diarrea, gases, hinchazón y otros síntomas incómodos. Las personas con trastornos digestivos a menudo son alentadas a reducir su consumo de grasas debido a esto.
De hecho, según un artículo publicado en octubre de 2016 en el World Journal of Gastroenterology, una dieta alta en grasas puede alterar el microbioma, la población de bacterias beneficiosas en el intestino que regula la salud digestiva. Esto es especialmente cierto en el caso de una mayor ingestión de grasas saturadas de carne y productos lácteos. Los autores informan un vínculo entre el alto consumo de grasas y los trastornos digestivos como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.
Por último, algunas personas tienen más problemas que otras para digerir grasas. Cuando su cuerpo no puede digerir y absorber las grasas normalmente, se descomponen en el colon en ácidos grasos, dijo el profesor de la Facultad de Medicina de Harvard, Dr. Norton Greenberger, a Harvard Health Publishing. Esto hace que el colon secrete líquidos, lo que puede desencadenar diarrea.
Problemas con proteínas y lácteos
Un aumento en la proteína también puede causar problemas digestivos para algunas personas. La dieta ceto mantiene la ingesta de proteínas en un nivel moderado, alrededor del 35 por ciento, según un artículo publicado en línea en StatPearls en enero de 2019. Esto está en el extremo superior del rango del 10 al 35 por ciento de calorías recomendadas para la población en general por la población general. Academia Nacional de Medicina. Pero, a menos que su ingesta de proteínas fuera previamente muy baja, es probable que esta cantidad no cause problemas.
Sin embargo, si elige seguir una dieta baja en carbohidratos, alta en proteínas y baja a moderada en grasas, en lugar de una dieta cetogénica alta en grasas, un gran aumento de proteínas puede ser problemático y causar estreñimiento en la diarrea, informa Harvard Publicación de salud. Al igual que la grasa, la proteína también es más difícil de digerir para el cuerpo; tiene que trabajar más para descomponer el macronutriente en sus aminoácidos constituyentes.
Este es el beneficio de una dieta alta en proteínas para bajar de peso. Según un artículo publicado en Nutrition & Metabolism en noviembre de 2014, las proteínas no solo permanecen en el estómago más tiempo que los carbohidratos, sino que también requieren mucha energía para que su cuerpo las digiera, aumentando su metabolismo durante la digestión. Sin embargo, comer muchas proteínas a la vez puede estresar el sistema digestivo y provocar malestar estomacal.
Una dieta alta en proteínas o alta en grasas también puede incluir mayores cantidades de lácteos. Para las personas que tienen problemas para digerir el azúcar de la leche lactosa, esto puede causar una serie de problemas, incluida la diarrea. Usar un suplemento de proteínas puede ser una buena manera de aumentar su consumo de proteínas; Sin embargo, puede ser sensible a algunos tipos de proteínas más que a otros. La proteína del suero es un culpable común porque contiene lactosa.
Efectos de los sustitutos del azúcar
Tener un gusto por lo dulce en una dieta baja en carbohidratos puede ser insoportable. Esto hace que muchas personas recurran a sustitutos del azúcar, como el eritritol, el xilitol, la sucralosa y la stevia. Estos edulcorantes no tienen calorías y no tienen efecto sobre el azúcar en la sangre, y muchas personas se exceden debido a esto.
Algunos pueden encontrar que los sustitutos del azúcar no causan problemas, ya sea que sean o no realmente buenos para ellos es otra historia. Para otras personas, estos edulcorantes pueden tener un efecto laxante, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades. Esto puede dejarlo corriendo al baño justo después de disfrutar de su regalo favorito, que no es tan dulce.
¿Es solo temporal?
La buena noticia es que la diarrea y otros efectos secundarios de la dieta baja en carbohidratos a menudo son fugaces. Pueden durar aproximadamente una semana mientras su cuerpo se adapta al cambio. Después de eso, es posible que su sistema digestivo se normalice. Pero cada vez que está haciendo un cambio de dieta, es útil hacerlo gradualmente, por lo que su cuerpo puede tomar más tiempo para adaptarse. Esto puede prevenir la diarrea de la dieta baja en carbohidratos por completo.
En otros casos, por ejemplo, para aquellos que son intolerantes a la lactosa, la diarrea puede persistir. Si descubre que su nueva dieta continúa causando problemas digestivos, puede que no sea una buena opción para usted. La diarrea que dura más de unos pocos días no solo es incómoda, sino que también puede provocar deshidratación y mala absorción de nutrientes. En este caso, es mejor volver a su dieta habitual de inmediato y consultar con su médico.
