Las semillas de lino son ricas en fibra, vitaminas, grasas saludables y varios minerales. Se mezclan fácilmente con batidos, cereales y productos horneados para ayudarlo a aumentar su consumo de fibra y nutrientes. A pesar de que las semillas de lino son una adición altamente beneficiosa a su dieta, comer en exceso puede causarle dolor de estómago.
Entero vs. Semillas de lino molidas
Ciertamente puedes comer semillas de lino enteras, pero es probable que tu cuerpo no las digiera bien. Pueden surgir problemas estomacales porque probablemente no podrá masticar semillas de lino enteras a fondo, lo que las obligará a pasar, prácticamente sin digerir. Esto puede causarle dolores de estómago si tiene muchas semillas de lino. Es mejor comer semillas de lino molidas. Estarás rompiendo el casco exterior difícil de masticar mientras expones los nutrientes sellados en su interior. Esto debería facilitar su digestión. Sin embargo, tener una gran porción de semillas de lino molidas también puede ser problemático.
Demasiada fibra
Solo 1 cucharada de semillas de lino proporciona aproximadamente 3.3 gramos de fibra total. Si bien esa fibra es útil para eliminar los desechos de su cuerpo, demasiada podría ser problemática. El consumo de una dosis alta de fibra a menudo provoca hinchazón, flatulencia y calambres estomacales, especialmente si normalmente no consume mucha fibra. En última instancia, desea obtener 28 gramos de fibra al día, en base a una dieta de 2, 000 calorías; la recomendación es 14 gramos por cada 1, 000 calorías, como se indica en la publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010". Pero deseará gradualmente cumplir con este requisito y tomar pequeñas dosis de semillas de lino para prevenir los efectos secundarios.
Otras consideraciones de fibra
Alrededor de un tercio de la fibra en las semillas de lino es soluble. Para algunos, este tipo de fibra tiene un efecto laxante. Por lo tanto, si espolvorea una cucharada colmada en el cereal del desayuno, podría estar corriendo hacia el baño poco después de comer, ya que la fibra soluble corre por su intestino. En lugar de una gran dosis de semillas de lino, comience a tomar media cucharadita si le están dando problemas estomacales. Luego, aumente su consumo cada varios días, según lo tolerado, hasta que cumpla con sus objetivos de fibra. Reduce si comienzas a experimentar problemas de barriga nuevamente.
Consideraciones de alergia
Incluso después de disminuir su consumo de semillas de lino, si continúa experimentando dolor de estómago, es hora de ver a su médico. Las náuseas, la diarrea, los vómitos y los calambres abdominales a veces se asocian con alergias alimentarias leves. Si también tiene erupciones cutáneas, urticaria, labios hinchados o sibilancias cuando respira después de comer semillas de lino, su alergia es más grave. Tendrá que recibir atención de emergencia si se presentan estos síntomas. Las alergias graves pueden enviarlo a un shock anafiláctico, una afección que puede poner en peligro la vida.
