Todos los tipos de yogurt con cultivos vivos y activos ofrecen beneficios para la salud, y las variedades Yoplait no son una excepción. La marca Yoplait, sin embargo, tiene algunos productos que son más saludables que otros. Al elegir qué yogurt comprar, siempre revise la etiqueta nutricional del envase para obtener más información sobre lo que realmente está comiendo.
Información nutricional simple
Yoplait no anuncia en gran medida sus variedades simples y, a partir de enero de 2014, ni siquiera figuran en el sitio web de la compañía. Pero muchas tiendas los almacenan, y generalmente son opciones más saludables que los tipos con sabor. Un recipiente de 8 onzas de yogur natural sin grasa Yoplait tiene 130 calorías, sin grasa, 19 gramos de carbohidratos y 15 gramos de proteína. Yoplait también vende un yogur griego más espeso y natural que tiene información nutricional comparable a su variedad simple y sin grasa. El ingrediente principal del yogur natural de Yoplait es la leche, pero cada recipiente también contiene pequeñas cantidades de almidón de maíz, gelatina kosher y pectina. Aunque no se sabe que la gelatina kosher sea dañina, los vegetarianos y veganos deben saber que muchas gelatinas kosher provienen de animales o peces.
Datos nutricionales aromatizados
El sitio web de Yoplait informa que su yogur de fresa y plátano original de 6 onzas tiene 170 calorías, 1, 5 gramos de grasa, 33 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteína. Además de la leche baja en grasa, sus ingredientes principales son el azúcar, las fresas, la maicena y el puré de plátano. El yogur espeso y cremoso de plátano y fresa de Yoplait, también en un recipiente de 6 onzas, tiene 180 calorías, 2.5 gramos de grasa, 31 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteína. Sus ingredientes principales son leche baja en grasa, azúcar y leche sin grasa, pero no contiene fruta real; en cambio, su color frutal proviene del carmín, un pigmento rojo derivado de los insectos.
Beneficios de la salud
Los cultivos vivos y activos en todos los tipos de yogur Yoplait son bacterias probióticas, que tienen una serie de beneficios para la salud. Con mayor frecuencia, los probióticos reducen o alivian los síntomas de afecciones gastrointestinales como estreñimiento, diarrea y enfermedad inflamatoria intestinal. Los probióticos también pueden aumentar la función del sistema inmunológico. El yogur también puede tener beneficios para bajar de peso. En un estudio publicado en 2005 en el "International Journal of Obesity", los sujetos que redujeron las calorías y comieron tres envases de 6 onzas de yogur Yoplait sin grasa todos los días durante 12 semanas perdieron más grasa corporal y más peso alrededor del tronco y el área de la cintura que los sujetos quien redujo las calorías y comió un placebo a base de gelatina.
Problemas de salud
Los recuentos más altos de carbohidratos en los yogures con sabor Yoplait provienen de azúcar agregada, así como de frutas o sabores de frutas. Aunque no es probable que comer una cantidad moderada de azúcar agregada afecte gravemente su salud, la American Heart Association señala que el azúcar agregada puede aumentar su riesgo de obesidad y problemas cardiovasculares. Los yogures de Yoplait también se espesan con almidón de maíz y otros aditivos. Obtendrá la mayor nutrición de los yogures que están menos procesados y enumera la leche y los cultivos vivos y activos como sus dos únicos ingredientes.
