Es importante incluir fuentes de proteína magra en tu dieta cuando intentas perder peso, ya que la proteína ayuda a preservar la masa muscular y te mantiene lleno. En lugar de una dieta que contenga pechuga de pollo, carne magra, pescado y productos lácteos bajos en grasa, elija el pavo como proteína para ayudar a lograr una pérdida de peso saludable y equilibrada.
Tipos de pavo
Diferentes partes del pavo contienen diferentes valores de calorías; Si bien todo el pavo está prácticamente libre de carbohidratos, el contenido de grasas y proteínas cambia según la parte del ave que coma. La pechuga de pavo asada es la opción más baja en calorías, con 160 calorías, 24 gramos de proteína y 6 gramos de grasa por una porción de 3 onzas. La misma cantidad de muslo tiene 170 calorías, 23 gramos de proteína y 8 gramos de grasa, mientras que el ala y el muslo tienen 190 calorías, 23 gramos de proteína y 10 gramos de grasa.
Turquía contra el mundo
En comparación con otras carnes, al pavo le puede ir mejor en las apuestas de pérdida de peso. Una porción de 3 onzas de pechuga de pollo tiene más grasa y calorías que una porción de 3 onzas de pechuga de pavo, que contiene 170 calorías y 7 gramos de grasa. La misma cantidad de solomillo magro tiene 180 calorías y 8 gramos de grasa, mientras que 3 onzas de pierna de cerdo tiene 208 calorías y 16 gramos de grasa. Una lámpara de 3 onzas tiene 250 calorías y 18 gramos de grasa.
Swaps simples
Incluir el pavo en su dieta para bajar de peso en lugar de otros alimentos puede resultar beneficioso, especialmente si se está deshaciendo de una carne más gorda a favor del pavo. La dietista con sede en Nueva York, Kara Ellis, sugiere que cocine una hamburguesa de pavo en lugar de una hamburguesa; solo asegúrese de comprar pavo molido que sea al menos 90 por ciento magra. Alternativamente, puede hacer un chile con pavo molido, cambiar de un sándwich de jamón a un sándwich de pavo o usar filetes de pechuga de pavo en un salteado.
El panorama
Si bien el pavo presenta varios beneficios potenciales sobre otras fuentes de proteínas cuando intentas perder peso, agregar pavo a tu dieta no hará que las libras bajen automáticamente. Cuando come pavo, aún necesita asegurarse de que está comiendo la cantidad correcta de calorías para su peso corporal y sus objetivos de pérdida de peso. Procure obtener su proteína de una variedad de fuentes, incluidas las aves de corral, la carne roja magra, el pescado graso y no graso, los lácteos y las proteínas vegetales como los frijoles.
