El ácido docohexaenoico, o DHA, es un ácido graso omega-3. Puede reconocerlo como un nutriente saludable para el corazón, pero el DHA también beneficia a las madres embarazadas y a sus bebés en desarrollo. No existe una ingesta dietética de referencia oficial, o DRI, específicamente para DHA. Algunos expertos recomiendan que las mujeres embarazadas consuman de 200 a 300 miligramos de DHA al día, y el gobierno ha sugerido consumir mariscos seguros regularmente para satisfacer sus necesidades durante el embarazo.
Relación entre DHA y mariscos
El DHA es necesario para el desarrollo cerebral y visual adecuado en el embarazo, especialmente durante el último trimestre. Los mariscos son una importante fuente dietética de DHA. Dado que también contiene EPA, un ácido graso omega-3 de cadena larga que su cuerpo puede convertir en DHA. Debido a los estrechos vínculos entre EPA y DHA en el cuerpo y la asociación entre el consumo materno de mariscos y el mejor rendimiento cognitivo en sus hijos, el gobierno ha recomendado que las mujeres embarazadas consuman de 8 a 12 onzas semanales de mariscos (ver Referencias 1, páginas xi).
Obtenga su DHA
El pescado graso o graso es la fuente natural más concentrada de los ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y DHA. Una porción de 3 onzas de salmón chinook tiene 620 miligramos de DHA y 860 miligramos de EPA, mientras que una porción de 3 onzas de arenque del Pacífico proporciona 750 miligramos de DHA más 1, 050 miligramos de EPA. Su médico puede brindarle orientación adicional sobre las opciones de DHA y mariscos durante el embarazo o durante la lactancia.
Evitar la toxicidad del mercurio
Los mariscos son la principal fuente dietética de EPA, pero pueden contener mercurio, un contaminante ambiental. El mercurio en los mariscos puede acumularse en su cuerpo y dañar el sistema nervioso de un feto en desarrollo. Las mujeres embarazadas deben evitar consumir el pescado con mayor contenido de mercurio, incluido el tiburón, la caballa real, el pez azulejo y el pez espada.
Pregunte acerca de los suplementos dietéticos
Si su médico lo recomienda, puede considerar el uso de suplementos dietéticos para cumplir con los requisitos de DHA durante el embarazo. Las mujeres que siguen dietas vegetarianas o veganas pueden tener un riesgo particular de consumo inadecuado de DHA y pueden beneficiarse de la suplementación, según una investigación publicada en "The Medical Journal of Australia" en agosto de 2013. La Universidad de Maryland recomienda pedirle ayuda a su médico. elija un suplemento que sea puro y que no contenga altos niveles de mercurio.
