Los batidos, en particular los elaborados con verduras gruesas como la col rizada y la acelga, tienen una consistencia menos que suave. Incluso cuando se hacen batidos con fruta, yogur y otros ingredientes, el batido puede no resultar suave si no se mezcla lo suficiente o de la manera adecuada. Comprender qué ingredientes usar y cómo mezclar adecuadamente el batido son las claves para lograr un batido perfectamente suave.
Paso 1
Elija verduras más suaves como la lechuga o las espinacas para agregar a un batido en lugar de las verduras más gruesas como la col rizada.
Paso 2
Agregue fruta fresca en lugar de fruta congelada al batido, o use más fruta fresca y solo unas pocas piezas de fruta congelada. Si todo lo que tiene a mano es fruta congelada, colóquela al menos 15 minutos; Esto permitirá que la fruta se descongele por completo.
Paso 3
Mezcle los ingredientes del batido en pasos para asegurarse de que cada ingrediente se mezcle completamente antes de agregar el siguiente ingrediente. Primero agregue el líquido a la licuadora, luego las frutas o verduras una a la vez. Agregue hielo o fruta congelada a la licuadora al final.
Etapa 4
Opere la licuadora a alta velocidad. Haga funcionar la licuadora durante aproximadamente un minuto, apáguela y raspe cualquier pedazo de comida de los lados con una espátula de goma. Vuelva a encender la licuadora y ejecútela en incrementos de un minuto. Después de cada incremento, verifique la consistencia del batido y raspe las piezas de los lados de la licuadora. Continúa licuando el batido usando este mismo proceso hasta que la mezcla esté suave.
Cosas que necesitarás
-
Verdes suaves
Fruta fresca o congelada
Vegetales
Licuadora
Espátula de goma
