El intestino grueso, comúnmente conocido como colon, es un componente crítico del sistema digestivo. Es más responsable de absorber el agua de la materia alimenticia no digerible y de eliminar el material de desecho del cuerpo. Varias enfermedades pueden afectar la salud del colon, como pólipos, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable y cáncer. Menos del 10 por ciento de los cánceres de colon son hereditarios, según el Centro de Salud de la Universidad Rush. Esto subraya la importancia de la dieta y el estilo de vida para la salud del colon.
Come menos carne roja
Una dieta rica en carnes rojas aumenta el riesgo de cáncer de colon, según la Harvard School of Public Health, aunque aún se desconoce exactamente cómo. Los datos sugieren un vínculo con sustancias cancerígenas conocidas como compuestos N-nitroso, según un estudio publicado en la edición de noviembre de 2012 de "The Journal of Nutrition". En el estudio, los investigadores midieron el contenido del compuesto N-nitroso de la materia fecal después de que los participantes comieron carne blanca o carne roja. El estudio encontró que la carne roja, pero no la carne blanca, dejaba compuestos cancerígenos, y la cantidad dependía de la cantidad de carne roja que comían los participantes.
Aumentar la ingesta de fibra
Comer una dieta alta en fibra es fundamental para la salud general del colon. La fibra mueve los alimentos a lo largo del tracto digestivo, lo que disminuye el tiempo de tránsito y aumenta las heces. Además, la fibra ayuda a evitar que su colon absorba sustancias que causan cáncer a medida que se mueven a través del tracto digestivo. Las frutas, verduras y granos integrales contienen grandes cantidades de fibra. Los hombres deben obtener 38 gramos y las mujeres 25 gramos de fibra por día, según el Instituto de Medicina. Los hombres mayores de 50 años necesitan 30 gramos y las mujeres mayores de 50 años necesitan 21 gramos.
Obtener a pescado
Los ácidos grasos Omega-3 reducen el riesgo de enfermedades crónicas y son esenciales para la buena salud. Estos ácidos grasos, que se encuentran en el pescado, son quizás más conocidos por sus beneficios para la salud del corazón; sin embargo, comer una dieta rica en pescado parece reducir significativamente el riesgo de cáncer de colon, según la Harvard School of Public Health. Los ácidos grasos Omega-3 ayudan a reducir la inflamación, lo cual es beneficioso para la salud del colon, ya que la inflamación es una característica importante de los trastornos del colon. Johns Hopkins Medicine recomienda comer pescado hasta tres veces por semana para la salud de su colon.
Controla tu peso
Tener sobrepeso tiene un efecto negativo en muchos aspectos de su salud. La obesidad en particular parece aumentar el riesgo de cáncer de colon, según el Centro Médico de la Universidad Rush. Llevar exceso de peso promueve el desequilibrio hormonal. La insulina, una hormona que regula la glucosa, se eleva comúnmente en personas con sobrepeso. Esto es crucial ya que el exceso de insulina puede promover el desarrollo de tumores en el colon, según Rush. Comer una dieta saludable y hacer mucho ejercicio son fundamentales para controlar el peso.
