Las tostadas pueden ser parte de un desayuno saludable, pero probablemente necesitará más que un simple pedazo de pan tostado para alimentar todas sus actividades diarias. Considere agregar algunos otros artículos de desayuno para aumentar el valor nutricional de su comida de la mañana. Tomar decisiones nutritivas por la mañana puede ayudarlo a cargar su día con nutrientes para mantenerlo funcionando mejor durante todo el día.
Limitaciones
La tostada proporciona carbohidratos y algo de fibra, dependiendo del tipo de pan utilizado. Sin embargo, las tostadas son bajas en proteínas, grasas y nutrientes, por lo que normalmente se necesitarán otros alimentos para preparar un desayuno saludable. En general, un desayuno saludable contiene una o más porciones elegidas entre lácteos, proteínas y frutas o verduras.
Elección de grano
Al elegir tostadas para el desayuno, considere el tipo y la calidad del grano. Las tostadas de trigo integral, hechas de harina 100 por ciento integral, pueden proporcionar fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos que se eliminan de la harina utilizada para hacer pan blanco. Para un cambio de ritmo, puede probar tostadas hechas con un tipo diferente de pan integral, como el centeno o la espelta.
Adiciones
Agregar huevo o una rebanada de jamón magro o salmón a la tostada puede proporcionar proteínas que mantienen los niveles de energía y llevan a cabo la reparación celular durante todo el día. Los productos lácteos fortificados, como la leche, el queso o el yogur, también proporcionan algunas proteínas, así como valioso calcio y vitaminas D y A sin aumentar el recuento de calorías de la mañana demasiado significativamente. Una pieza de fruta puede aumentar el valor nutricional de su desayuno y ayudar a garantizar un desayuno saludable.
Alternativas
Si su desayuno diario ha consistido en tostadas últimamente y desea probar una fuente diferente de carbohidratos, hay muchas otras opciones. Un panecillo o panecillo inglés de trigo integral se puede comer solo, con un aderezo simple, como queso crema o mantequilla de maní, o como base para un sándwich de desayuno saludable. Los cruasanes, galletas y panecillos son otras alternativas a la tostada de la mañana.
Circunstancias especiales
Cuando está enfermo o se está recuperando de una enfermedad, lesión o cirugía, un brindis puede ser todo lo que desee por la mañana. Si una rebanada básica de pan tostado parece ser todo lo que puede bajar, obtener esas calorías es mejor que nada. Para mejorar la calidad nutricional de su desayuno de recuperación sin agregar alimentos que puedan hacer que se sienta mareado, intente agregar un poco de puré de manzana o plátano, ya que estos alimentos tienden a ser suaves para el estómago.
