La inflamación ocurre a través de una serie compleja de reacciones para prevenir infecciones y sanar su cuerpo. Aunque la inflamación puede ser útil en ciertas circunstancias, la inflamación crónica aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular. Algunos defensores de la medicina alternativa creen que una dieta especial basada en su tipo de sangre puede reducir la inflamación crónica y mejorar la salud en general. No existe evidencia científica que respalde el uso de la dieta del tipo sanguíneo, aunque algunos alimentos permitidos por la dieta pueden reducir la inflamación. Discuta sus planes de dieta con un médico antes de comenzar una dieta antiinflamatoria para aquellos con sangre tipo O-positiva.
Características de la dieta del tipo de sangre
Peter D'Adamo, médico naturista y autor de "Eat Right 4 Your Type", dice que seguir un plan de comidas especializado basado en su tipo de sangre es superior a los enfoques de dieta convencionales. D'Adamo cree que las proteínas en sus células sanguíneas reaccionan negativamente con ciertos alimentos, causando aumento de peso y condiciones médicas crónicas. La dieta del tipo de sangre requiere que usted coma alimentos específicos según su tipo de sangre para limitar estas interacciones negativas y mejorar su salud en general. Ninguna evidencia científica sugiere que la dieta del tipo sanguíneo reduce la inflamación o promueve la pérdida de peso.
Alimentos de dieta tipo O
Los primeros humanos con sangre tipo O vivían un estilo de vida de cazadores-recolectores. La dieta del tipo sanguíneo recomienda que las personas modernas con sangre tipo O coman carne y productos, de acuerdo con su historial de cazadores-recolectores. Ser O-positivo o O-negativo no modifica el plan de dieta del tipo de sangre. De acuerdo con la dieta del tipo de sangre, las personas de tipo O deben comer carne de res, cordero, cordero, bacalao, arenque, semillas de calabaza, nueces, aceite de oliva, frijoles pintos, guisantes de ojos negros, vegetales de hoja verde, tomates, ciruelas, higos, toronjas y bayas. No deben comer naranjas, melones, maíz, trigo, hojas de mostaza, coliflor, lentejas, nueces de Brasil, anacardos, pistachos o productos lácteos.
Alimentos antiinflamatorios
Ciertos alimentos contienen productos químicos que reducen la inflamación y previenen enfermedades crónicas. El plan de dieta tipo O incluye algunos de estos alimentos. Las verduras de hoja verde, el aceite de oliva, las nueces, las frutas y las verduras tienen propiedades antiinflamatorias y están permitidas en la dieta tipo O. Sin embargo, la dieta tipo O prohíbe varios alimentos con propiedades antiinflamatorias beneficiosas. Los productos de trigo integral, el bulgur, las fresas, las moras, la pimienta, el maní, los pistachos, los cítricos y el té reducen la inflamación. Además, comer grandes cantidades de carne de res, carne de venado, cordero y otras carnes rojas según lo recomendado por D'Adamo aumenta la inflamación.
Preocupaciones de salud
Pocos proveedores médicos convencionales recomiendan la dieta del tipo de sangre como una forma de reducir la inflamación crónica. Ningún estudio científico ha demostrado que ciertos alimentos interactúen mejor con las proteínas de la sangre que otros. Según Juliette Kellow, dietista en el Reino Unido, el plan de dieta tipo O elimina grupos importantes de alimentos y puede causar deficiencias de nutrientes. Comer una variedad de alimentos, incluyendo pescado, vegetales de hojas verdes, nueces, frutas y grasas saludables es un mejor enfoque dietético para reducir la inflamación crónica. Discuta sus elecciones de alimentos con su médico para asegurarse de que sean apropiados para usted.
