Idealmente, cocinas macarrones y otras pastas en agua hirviendo sobre la estufa. El sitio web de Barilla's, el fabricante de alimentos italianos, no menciona la cocina con microondas, y Mueller's, otro sitio de pastas, señala que solo las pastas hechas especialmente para microondas deben cocinarse de esa manera. Sin embargo, la necesidad es la madre de la invención, y a veces el microondas es su única opción. El sabor puede no ser del agrado de Signor Barilla, pero es posible cocinar los macarrones en el microondas.
Paso 1
Vierte el agua en el plato y hierve el agua en el microondas. Una vez que haya alcanzado un hervor constante, saque el recipiente del microondas y agregue sal. Deja que se disuelva.
Paso 2
Agregue cuidadosamente la pasta al tazón y revuelva suavemente hasta que esté saturada. Regrese el plato al microondas.
Paso 3
Microondas a temperatura alta durante tres minutos. Revuelva para evitar que los macarrones se peguen, luego cocine por otros tres minutos.
Etapa 4
Retire el plato del microondas y póngale una tapa o tapa. Déjalo reposar por 10 minutos.
Paso 5
Escurrir los macarrones. Enjuague solo si está haciendo una ensalada de pasta. Esta listo para servir.
Cosas que necesitarás
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Vaso grande o cacerola
6 tazas de agua
1/2 cucharada sal
2 tazas de macarrones con codo
Propina
Puede ajustar la cantidad de agua y pasta que usa. Solo asegúrese de que el agua cubra la pasta aproximadamente 3/4 de pulgada. Menos macarrones requiere menos tiempo de cocción. Puede ajustar su tiempo de cocción dependiendo de si le gustan los macarrones al dente, o con un interior duro o blando por completo. Prueba su cocción mientras se cocina.
