Flame Broiler es una cadena de restaurantes de comida rápida que tiene como objetivo servir a los clientes opciones más saludables en lugar de las típicas hamburguesas con queso y nuggets de pollo. Su comida viene con arroz, verduras y carne para que pueda comer una comida bien balanceada en un tazón o en un plato. La información nutricional del sitio web Flame Broiler puede ayudarlo a determinar qué ingredientes pedir y qué tan grande debe ser su comida.
Bochas
Los tazones en Flame Broiler vienen con arroz blanco y pollo o carne de res. El Chicken Bowl tiene 610 calorías, 4.5 g de grasa saturada y 43 g de proteína. El tazón de pollo y verduras tiene solo 530 calorías, pero aún tiene 4, 5 g de grasa saturada. También tiene 43 g de proteína. El Beef Bowl contiene 610 calorías, 5 g de grasa saturada y 48 g de proteína. El Beef and Veggie Bowl todavía tiene 5 g de grasa saturada, pero disminuye las calorías a 540. Tiene 47 g de proteína. La adición de la salsa distintiva de Flame Broiler agrega entre 430 y 480 mg de sodio a cada tazón.
Platos
Los platos contienen más comida que los tazones y se sirven con una ensalada verde y una porción de fruta de temporada. El plato de pollo tiene 850 calorías, 7 g de grasa saturada y 770 mg de sodio. El plato de carne contiene 860 calorías, 8 g de grasa saturada y 880 mg de sodio. El plato de pollo y carne de res y el plato de costillas tienen 820 mg de sodio, pero el plato de costillas tiene menos calorías con 730 frente a 850. Cada plato proporciona una cantidad significativa de proteínas, con entre 38 y 66 g. La ensalada y la fruta agregan pequeñas cantidades de fibra y vitaminas.
Mini tazones
Los mini tazones tienen ingredientes idénticos a los tazones regulares pero contienen menos comida. Cada mini tazón tiene 3, 5 g de grasa saturada. El Chicken Mini Bowl tiene solo 376 calorías y 239 mg de sodio. El Mini Bowl de carne tiene 384 calorías y 287 mg de sodio. El Half and Half Mini Bowl tiene 378 calorías y 308 mg de sodio. Cada mini bol proporciona entre 32 y 41 g de proteína.
Tazones más saludables
Los tazones alternativos contienen carne de pollo completamente blanca en lugar de carne del muslo o pierna o carne de res magra. Estos cuencos también usan arroz integral en lugar de arroz blanco. El sitio web no publica contenido de grasas saturadas y proteínas para estos tazones, pero el contenido de grasas saturadas será menor usando cortes más magros de carne y proteínas que se mantendrán relativamente similares. El sodio seguirá siendo el mismo porque se usa la misma salsa. El Chicken Bowl tiene 500 calorías y el Chicken Veggie Bowl tiene 440 calorías. El Beef Bowl tiene 570 calorías y el Beef and Veggie Bowl tiene 520 calorías.
Consideraciones
Los cuencos de arroz pueden ser parte de una dieta saludable, informan Yvonne Sanders-Butler y Barbara Alpert, autores de "Healthy Kids, Smart Kids", dependiendo de qué ingredientes estén incluidos. Los cortes de carne más delgados disminuirán el contenido de grasas y calorías y las verduras proporcionarán varias vitaminas y minerales importantes, así como fibra. El arroz integral también es un alimento rico en nutrientes y aumentará la nutrición de un tazón de arroz, agregue Sanders-Butler y Alpert. Las salsas utilizadas en los tazones de arroz a menudo son muy altas en sodio, por lo que colocarlas a un lado o pedir menos puede ayudar a reducir el consumo de sal.
