La mantequilla de maní no debe causar diarrea. De hecho, la Clínica Cleveland recomienda agregar mantequilla de maní a su dieta si desarrolla diarrea. Sin embargo, si es alérgico al maní, puede producir diarrea después de comer mantequilla de maní. Consulte a su médico si experimenta diarrea u otras reacciones adversas después de comer mantequilla de maní. Su médico puede recomendarle que consulte a un alergólogo para que realice las pruebas adecuadas para confirmar o descartar una alergia al maní.
Alergia al maní o contaminación
Una alergia al maní es una de las alergias alimentarias más comunes, según el sitio web Food Allergy Research and Education. Su sistema inmunitario no reconoce que las proteínas en el maní son seguras e inofensivas. En cambio, el sistema inmunitario reacciona de forma exagerada a las proteínas como si fueran un virus o una bacteria. El cuerpo produce ciertos anticuerpos que comienzan a combatir las proteínas del maní. Durante este proceso, los mastocitos ubicados en todo el cuerpo comienzan a liberar niveles más altos de histamina. La histamina ayuda a defender y proteger el cuerpo, pero puede causar inflamación en los tejidos blandos. Una alergia al maní puede ocurrir de la nada, pero otra posibilidad es la salmonella. Ha habido casos aislados de salmonella en la mantequilla de maní. Si tiene diarrea pero no sospecha de alergia, o si todos en su hogar que comieron algo tienen los mismos síntomas, busque atención médica lo antes posible.
Diarrea resultante
Un síntoma común de una alergia a la mantequilla de maní es la diarrea, según KidsHealth. Durante la reacción alérgica, el revestimiento del intestino delgado puede inflamarse e inflamarse debido al aumento de los niveles de histamina. El resultado es dolor de estómago, hinchazón, gases, vómitos, náuseas y diarrea. La diarrea debe continuar durante unas horas y desaparecer una vez que la mantequilla de maní se retira del sistema. Si la diarrea continúa o se acompaña de fiebre, puede ser un signo de una afección más grave, como la salmonelosis.
Síntomas de alergia
Los síntomas comunes de la diarrea de una alergia a la mantequilla de maní son heces delgadas o sueltas, heces acuosas, calambres abdominales y una sensación de urgencia para usar el baño. Las formas más graves de diarrea pueden causar fiebre, pérdida de peso y sangre, comida no digerida o moco en las heces, según la Clínica Cleveland. La deshidratación es una preocupación común cuando sufres de diarrea.
Tratamiento de diarrea
El tratamiento de la diarrea por una reacción alérgica a la mantequilla de maní es un proceso de paciencia. Los medicamentos comunes utilizados para la diarrea no serán útiles o beneficiosos, porque su cuerpo necesita deshacerse de las proteínas de maní. La Clínica Cleveland recomienda que debe beber dos o tres litros de agua diariamente para ayudar a limpiar su sistema. Evite comer alimentos sólidos mientras persista la diarrea. Una vez que la diarrea se detiene, debe comenzar a comer alimentos básicos pequeños, como arroz, pan blanco y puré de manzana. Evite los alimentos grasosos o altamente procesados.
Evitar el maní
Si le diagnosticaron alergia al maní, evite comer maní de cualquier forma. Lea las etiquetas de los productos para saber qué está comiendo antes de comerlo. No consumas mantequilla de maní si eres alérgico al maní o a las nueces de árbol.
