El uso de pavo molido en lugar de carne de res puede ayudarlo a disminuir la cantidad de calorías en su receta de chile favorita. La cantidad de calorías variará según la receta, ya que las diferentes recetas contienen diferentes proporciones de pavo y frijoles, las dos principales fuentes de calorías en este plato. Las recetas también usan diferentes tipos de pavo molido, algunos de los cuales contienen más grasa y calorías que otros.
Muestra de calorías de recetas
Una receta que incluye 6 onzas de pavo molido de carne oscura, el tipo más alto en grasa, y 5.6 onzas, o aproximadamente 1/2 taza, de frijoles por persona tiene aproximadamente 480 calorías por porción. El uso de 5 onzas de pavo molido magro y 7.5 onzas de frijoles, o alrededor de 3/4 de taza, por persona da como resultado una porción más grande que todavía tiene solo 490 calorías. Reducir el tamaño de su porción usando solo 2 onzas de pavo molido regular y 5.6 onzas de frijoles por persona, así como solo la mitad de los tomates utilizados en las otras recetas, da como resultado un plato con 275 calorías por porción.
Tamaño de la porción
El tamaño de cada porción afectará las calorías. Si no quiere dejar de comer su receta favorita de chile con alto contenido calórico, coma una porción más pequeña y complete una ensalada baja en calorías para reducir la cantidad total de calorías en su comida.
