Si bien hay algunos análisis de sangre que le permiten comer lo que desee, mientras que otros requieren que se abstenga de beber o comer ciertas cosas durante un período específico de tiempo antes de la prueba. El cumplimiento estricto de las instrucciones de su médico con respecto al ayuno es esencial para lograr una lectura precisa de su análisis de sangre.
Pruebas de sangre en ayunas
Hay tres pruebas principales que requieren ayuno: glucosa, colesterol y hierro. Los exámenes de colesterol requieren que ayune durante al menos 9 a 12 horas antes del análisis de sangre, con un descanso de alcohol de 24 horas antes de la prueba. Pruebas de colesterol en ayunas para LDL o colesterol "malo", HDL también conocido como colesterol "bueno" y niveles de triglicéridos. Una prueba de hierro en ayunas mide la cantidad de hierro en el cuerpo y requiere un ayuno de 5 horas antes del análisis de sangre, según el Instituto de Trastornos del Hierro. La glucosa es otra prueba que requiere ayuno, específicamente, 8 horas para un examen de glucosa en sangre o diabetes en ayunas.
Propósito del ayuno
Debido a que cada cuerpo humano es diferente, se necesita un estándar establecido de valores de lípidos en ayunas para determinar qué niveles de glucosa, colesterol y hierro no son saludables. Cuando ayunas, tus niveles sanguíneos se normalizan. Comer o beber algo que contiene azúcar antes de una prueba de glucosa puede elevar los niveles de glucosa en la sangre, lo que proporciona una lectura inexacta. Lo mismo es válido para los análisis de sangre de hierro y colesterol. La Escuela de Medicina de Harvard explica que comer antes de una prueba de colesterol produce un aumento de 20 a 30 por ciento en los niveles sanguíneos de colesterol. Beber alcohol antes de la prueba aumenta considerablemente los triglicéridos.
Examen completo de química
Una evaluación química completa le da a su médico una idea de su salud general. También conocido como Chem-20, SMAC-20 o SMA-20, el examen químico completo incluye 20 exámenes diferentes desde la albúmina hasta el ácido úrico. La glucosa y el colesterol a menudo se incluyen en la lista de 20. Las preparaciones para el examen químico completo dependen de lo que su médico esté evaluando. Si bien algunas evaluaciones químicas completas pueden no requerir un período de ayuno, el NYU Langone Medical Center explica que, en ciertas circunstancias, un médico puede preferir un período de ayuno de nueve a 12 horas antes de la prueba. El examen químico completo le permite beber agua la mañana anterior al análisis de sangre.
Medicamentos
Algunos medicamentos difuminan el resultado de los análisis de sangre, alterando el resultado lo suficiente como para causar una lectura inexacta. Por ejemplo, los medicamentos para la presión arterial, las píldoras anticonceptivas y ciertos corticosteroides pueden afectar los resultados de un análisis de sangre. Los suplementos de hierro pueden afectar una prueba de hierro en ayunas y, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los esteroides anabólicos, las sulfonamidas, los inhibidores de la MAO y las estatinas pueden proporcionar a su médico una lectura falsa si los toma antes de una prueba de colesterol en sangre en ayunas. Para evitar imprecisiones en el análisis de sangre, informe a su médico sobre todos los medicamentos que toma regularmente.
