Ya sea que esté entrenando para un evento, tratando de aumentar su masa muscular o simplemente desee estar en mejor forma, su cuerpo depende de tres nutrientes principales como combustible.
Debido a que su cuerpo puede descomponer los carbohidratos, las grasas y los músculos para obtener energía, comprender el orden de la descomposición de nutrientes puede ayudarlo a ahorrar o desarrollar masa muscular y aumentar la pérdida de grasa.
Propina
Su cuerpo quema grasa antes que el músculo, pero solo se convierte en quemar grasa después de que haya usado toda su glucosa.
Principalmente carbohidratos
El primer combustible que su cuerpo descompone para obtener energía son los carbohidratos. Después de una comida, su cuerpo está en el estado "alimentado" y preferentemente descompone los carbohidratos, ya que son fácilmente accesibles y se convierten en energía.
Después de que su cuerpo ha usado los carbohidratos de una comida o merienda, sus células comienzan a descomponer el glucógeno , que es la glucosa almacenada en los músculos y el hígado.
Las reservas de glucógeno varían de persona a persona, pero generalmente se agotan en 24 horas, momento en el cual su cuerpo tiene que comenzar a descomponer otros compuestos para obtener energía.
Grasa preferentemente metabolizada
Cuando la glucosa y el glucógeno no están disponibles, su cuerpo preferiblemente descompone los compuestos grasos conocidos como triacilgliceroles , que están presentes en el tejido adiposo o graso. Debido a que la grasa es una fuente de alta energía con 9 calorías por gramo, la grasa es una fuente eficiente de combustible.
Además, su cuerpo prefiere metabólicamente preservar la masa corporal magra y, cuando es posible, descompone las reservas de grasa como combustible. Solo cuando sus reservas de grasa son extremadamente bajas o agotadas, su cuerpo tiene que descomponer las proteínas.
Desglose muscular
Cuando se agotan las reservas de glucosa y grasa, su cuerpo se convertirá en músculo para descomponerlo en aminoácidos individuales para obtener energía. A diferencia de los carbohidratos y las grasas, su cuerpo no almacena aminoácidos, razón por la cual la degradación muscular es la única forma de liberar aminoácidos como combustible.
En condiciones normales, cuando come de manera regular, su cuerpo no usa los músculos para obtener energía. Por lo general, la proteína se usa como combustible solo cuando estás en modo de hambre.
Debido a que necesita tejido muscular para sobrevivir y moverse, la tendencia natural del metabolismo es ahorrar el tejido muscular y descomponer los carbohidratos y las grasas primero.
Otras Consideraciones
Si bien su cuerpo evita descomponer el tejido muscular, una dieta inadecuada evita las ganancias musculares. Aunque puede estar haciendo ejercicio e intentando ganar masa muscular, si no sigue una dieta que le proporcione suficientes proteínas y calorías, su cuerpo no desarrollará células musculares e incluso puede notar la pérdida muscular.
Si no está comiendo suficientes proteínas, el daño muscular que ocurre durante el ejercicio no puede repararse, y el tamaño o la fuerza muscular pueden disminuir. Sin una reposición adecuada, puede pensar que su cuerpo está descomponiendo los músculos, cuando en cambio, sus células carecen de los nutrientes necesarios para reparar y reconstruir.
Si está tratando de ganar masa muscular o aumentar su fuerza general, consulte con un dietista y un entrenador para desarrollar una dieta saludable y equilibrada que lo ayudará a alcanzar sus objetivos.
