La marca de 4 a 6 meses, cuando la mayoría de los bebés comienzan a comer alimentos sólidos, es un momento emocionante tanto para padres como para bebés. No solo tu pequeño puede comenzar a comer con tu familia, sino que también puedes compartir tus comidas favoritas con él. Sin embargo, no todos los alimentos son seguros en esta etapa, y la mayoría de los bebés no estarán listos para los alimentos de mesa, como la carne de charcutería, durante varios meses más. Aunque la carne de charcutería puede ser parte de una dieta bien balanceada para su bebé, es importante comprender sus beneficios y desventajas.
Introduciendo
Es divertido presentarle a su bebé nuevos alimentos y observar su reacción, pero es importante esperar el momento adecuado. Es posible que su bebé esté listo para las carnes a los 6 meses, pero Medline Plus sugiere presentarlo alrededor de los 8 meses de edad. Introduzca carnes con alimentos que su bebé ya haya probado. De esta manera, si aparecen signos de alergia alimentaria, sabrá qué alimento es el desencadenante probable.
Preparación
Las carnes finamente picadas o picadas son su mejor opción para reducir el riesgo de asfixia. Las carnes frías son fáciles de cortar en trozos pequeños, lo que las convierte en una buena opción para los nuevos comedores. HealthyChildren.org, un sitio web de la Academia Americana de Pediatría, recomienda cortar todos los alimentos, incluida la carne, en trozos de 1/2 pulgada o menos. Use un cuchillo pequeño para cortar la carne de delicatessen de su bebé, o simplemente córtelo en trozos pequeños con los dedos limpios.
Sugerencias de servicio
Cuando presenta por primera vez carnes frías a su bebé, esparcir una pequeña cantidad en la bandeja o plato de su silla alta es una buena manera de dejar que pruebe esta nueva comida. Sirva con galletas, queso y frutas y verduras, todo cortado en trozos de tamaño apropiado, para una comida bien redondeada. A medida que envejece, tiene más dientes y es más capaz de masticar y tragar, coloque la carne en pan con queso para un sándwich a la hora del almuerzo. Agregue las carnes picadas a la pasta o sopa de verduras o agréguelo a una pizza de queso.
Seguridad y Nutricion
Cortada en trozos pequeños, la carne de charcutería es un alimento seguro para la mayoría de los bebés. Sin embargo, podría no ser la opción nutricionalmente más sensata. Si bien es probable que de vez en cuando esté bien alimentar a sus bebés con carnes frías, las carnes frescas son más nutritivas. Las carnes frías contienen algo de proteína, que es vital para un crecimiento y desarrollo adecuados. Sin embargo, también contienen una buena cantidad de grasa, lo que podría contribuir a un aumento de peso poco saludable y enfermedades cardíacas en el futuro. También son típicamente altos en sodio. Sirva las carnes frías en combinación con pollo, carne de res, cerdo y pescado frescos para obtener los mayores beneficios para la salud.
