Popeyes es un destino popular para disfrutar el sabor del pollo frito. Por delicioso que sea el pollo, el sabor tiene un costo en términos de calorías, grasas y sodio. Popeyes ofrece algunas selecciones de pollo diferentes en su menú, y conocer las diferencias nutricionales entre las opciones puede ayudarlo a tomar mejores decisiones para su salud.
Pollo suave
El pollo suave de Popeyes se ofrece como alas, piernas, muslos y pechugas. La pechuga es el corte de pollo más grande y, de la misma manera, proporciona los números más altos en todas las categorías nutricionales, según la guía de nutrición en el sitio web de Popeyes. Un seno proporciona 350 calorías, 20 gramos de grasa y 1.130 miligramos de sodio. De los 20 gramos de grasa, 7 gramos son grasas saturadas y 0, 5 gramos son grasas trans. A modo de comparación, una pierna proporciona 110 calorías, 7 gramos de grasa y 280 miligramos de sodio. Una pierna contiene 0 gramos de grasas trans y 2, 5 gramos de grasas saturadas.
Pollo picante
El pollo picante de Popeyes también se presenta en opciones de ala, pierna, cosa y pechuga. El pollo picante proporciona aproximadamente la misma cantidad de calorías y grasas que el pollo suave, sin embargo, las dos versiones difieren considerablemente en sodio. Por ejemplo, mientras que una pechuga de pollo suave contiene 1.130 miligramos de sodio, una pechuga de pollo picante contiene solo 760 miligramos. Un ala de pollo picante contiene menos de la mitad de la cantidad de sodio en un ala de pollo suave, totalizando 290 miligramos y 690 miligramos, respectivamente.
Pollo sin piel y sin pan
La guía nutricional de Popeyes indica que optar por el pollo suave o picante sin piel o empanado puede disminuir significativamente los gramos de grasa. Un muslo de pollo suave con piel y empanado contiene 20 gramos de grasa, mientras que el mismo muslo sin piel y empanado contiene solo 2 gramos de grasa. Eliminar la piel y empanar también reduce significativamente la cantidad de calorías y sodio.
Combo Comidas
Tenga en cuenta que la información nutricional proporcionada en la guía de nutrición Popeyes es solo para piezas individuales de pollo. La mayoría de las personas come al menos dos o tres piezas a la vez, a menudo eligiendo una comida combinada. Una comida combinada de dos piezas aparentemente modesta, que incluye una pechuga de pollo suave y un ala, una galleta y ensalada de col se suma a la friolera de 1, 000 calorías, 66 gramos de grasa, 21 gramos de grasa saturada y 2, 570 miligramos de sodio.
Implicaciones Nutricionales
Según MedlinePluse, un servicio de la Biblioteca de Medicina de EE. UU., Muchas de las opciones de menú de Popeyes son muy altas en grasas saturadas, grasas trans y sodio, que están altamente vinculadas con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Sin embargo, si elige comer en Popeyes, hay opciones de menú que son mejores que otras. Elegir pollo sin piel con el empanado eliminado es una excelente manera de reducir la ingesta de grasas. Optar por pollo picante sobre pollo suave ayudará a reducir la ingesta de sodio. Además, tener no más de dos piezas de pollo por comida ayudará a minimizar la ingesta general de calorías, grasas y sodio.
