La vitamina B es una familia de ocho vitaminas diferentes que ayudan a impulsar los procesos que su cuerpo utiliza para obtener o generar energía a partir de los alimentos que consume. La vitamina B tiene varias funciones en el cuerpo humano porque necesita energía para todos sus procesos básicos de crecimiento y mantenimiento de la vida. Las deficiencias de vitamina B pueden causar problemas como cansancio, dolor abdominal y entumecimiento. La depresión, la anemia y las infecciones respiratorias también pueden ser el resultado de deficiencias de vitamina B.
Metabolismo
Una variedad de funciones metabólicas de su cuerpo dependen de las vitaminas B. Las vitaminas B individuales sirven como catalizadores, que impulsan las reacciones químicas que ocurren cuando metabolizas varios nutrientes. La vitamina B-7 cataliza los pasos necesarios para metabolizar el colesterol, los ácidos grasos y los aminoácidos. La vitamina B-9 y B-6 también impulsan reacciones químicas que metabolizan los aminoácidos, que son los componentes básicos de las proteínas en su cuerpo. La metabolización de medicamentos y toxinas en el hígado depende de la vitamina B-5. Su sistema metabólico utiliza vitamina B-2 para procesar carbohidratos, grasas, proteínas, hierro y otras vitaminas B. Su cuerpo necesita vitamina B-1 para producir energía a partir de los alimentos y metabolizar la glucosa, que es la principal sustancia combustible de su cuerpo.
Tono muscular
Las vitaminas B ayudan a su cuerpo a mantener el tono muscular y a adaptarse al ejercicio debido a sus funciones críticas de producción de energía. Sus músculos almacenan glucosa como glucógeno para obtener energía. Durante el ejercicio extenuante, la vitamina B-6 acelera la liberación de glucosa del glucógeno en los músculos. La deficiencia de vitamina B-5 es rara en humanos pero reduce el almacenamiento de glucógeno y la tolerancia al ejercicio en ratas. Según la nutricionista Kelly Dorfman, aumentar la ingesta de vitamina B puede ayudar a acelerar la formación de músculo esquelético en niños que tienen un bajo tono muscular asociado con retrasos en el desarrollo.
Sistema nervioso e inmune
La vitamina B apoya los sistemas inmunes y nerviosos saludables. Su cuerpo necesita vitaminas B-5 y B-12 para proteger sus células nerviosas y producir ácidos grasos que mantengan el funcionamiento de las células nerviosas. Las vitaminas B-12 y B-6 son esenciales para fabricar neurotransmisores, como la serotonina, la dopamina y la noradrenalina. Las deficiencias de vitamina B-1 están asociadas con problemas del sistema nervioso, como reflejos exagerados, entumecimiento, sensibilidad y convulsiones. Las vitaminas B también apoyan un sistema inmunológico saludable.
Crecimiento y división celular
El crecimiento celular y la división en su cuerpo dependen de las vitaminas B. Necesita vitamina B-9 para producir ADN, que se encuentra en todas las células de su cuerpo. Las vitaminas B-5 y B-7 son importantes para la división celular y para copiar la información del ADN en nuevas células. La vitamina B-6 es particularmente importante para la formación de glóbulos rojos, que transportan oxígeno a todos sus tejidos y órganos. La vitamina B-6 ayuda a su cuerpo a producir hemoglobina, que es un componente de los glóbulos rojos que afecta su capacidad de captar y liberar oxígeno.
