La lasaña de Stouffer y otras comidas congeladas pueden ser útiles cuando estás cansado después de un día ajetreado. También es bueno ensamblar y congelar lasaña preparada en casa.
Propina
La variedad de lasaña de Stouffer que se hace con carne molida se cocina en unos 70 minutos en el horno. Solo lleva unos 30 minutos en el microondas.
Cocinar la lasaña de Stouffer
Todas las marcas de lasaña congelada vienen con instrucciones en el paquete. Los pasos a continuación describen cómo calentar una lasaña Stouffer hecha con carne molida:
- Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
- Deje la película que cubre la bandeja y no la ventile.
- Coloque la bandeja en una bandeja para hornear y coloque la bandeja en la rejilla central del horno.
- Cocine por 70 minutos. (Debido a que los hornos varían, es posible que deba ajustar el tiempo de cocción).
- Retire con cuidado la bandeja para hornear. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Las siguientes son instrucciones para calentar el mismo tipo de lasaña en el microondas:
- Coloque la bandeja en el microondas y no ventile la película.
- Cocine a fuego alto por 9 minutos.
- Retire la película y cocine al 50 por ciento de potencia durante 20 minutos.
- Permita que repose 5 minutos adicionales para completar el proceso de cocción.
Al calentar en el horno o en el microondas, Stouffer's dice que se asegure de que la lasaña alcance los 160 grados F. La compañía también advierte contra el recalentamiento de la bandeja o el calentamiento en un horno tostador.
Cocinar Rollitos De Lasaña Congelada
Schwan's es una de las compañías que fabrica rollitos de lasaña congelada. Estas son las instrucciones de calentamiento del horno:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Extienda ½ taza de salsa deseada en el fondo de una cacerola de 8 "x 8".
- Coloque 4 rollos en el plato y cubra con 1 ½ taza adicional de la salsa deseada.
- Cubra el plato con papel de aluminio.
- Hornee en la rejilla del horno central durante 45 minutos.
- Retire el papel aluminio y hornee 15 minutos adicionales para dorar ligeramente los rollos.
- Dejar reposar de 3 a 5 minutos antes de servir.
Las siguientes son las instrucciones de calentamiento del microondas:
- Cubra ligeramente un rollo de lasaña con agua y colóquelo en un plato apto para microondas.
- Cúbralo con una envoltura de plástico apta para microondas.
- Cocine a fuego alto durante 2 minutos y luego retire la envoltura.
- Cubra el rollo con ¾ de taza de salsa deseada y luego reemplace la envoltura de plástico.
- Cocine a fuego alto por 4 ½ minutos.
- Quítate la envoltura de plástico.
- Párese de 3 a 5 minutos antes de servir.
Lasaña de congelación y horneado
Es fácil congelar comidas preparadas como la lasaña casera. Tiene dos opciones: ensamblarlos y congelarlos antes de cocinarlos, o cocinarlos primero y luego congelarlos para usarlos en otro momento. La primera opción es preferible, porque algunos cocineros dicen que el queso mozzarella en una cacerola cocida no se calienta bien.
Antes de preparar una comida para congelar como lasaña, cubra la sartén con papel de aluminio, señala la Universidad Estatal de Dakota del Sur. Una vez montado, colóquelo en el congelador. Después de que esté congelado, retírelo de la sartén, luego vuelva a envolverlo y devuélvalo al congelador.
Adjunte la fecha y las instrucciones de calentamiento a la lasaña congelada. Algunas recetas dicen descongelar la lasaña en el refrigerador un día antes, mientras que otras recetas dicen cocinarla inmediatamente después de sacarla del congelador.
Si desea congelar comidas preparadas, como una lasaña cocida o un recipiente con chile saludable, déjelos enfriar en el refrigerador antes de ponerlos en el congelador. Para obtener resultados óptimos al recalentar, use comidas preparadas como la lasaña dentro de los 3 meses, informa la Universidad de Kentucky.
