El jugo de oliva, lo que conocemos como aceite de oliva, contiene una gran cantidad de nutrientes que pueden beneficiar su salud de varias maneras. Aunque el jugo de oliva proporciona muchos beneficios para la salud, no es una cura milagrosa y contiene un alto contenido de calorías y grasas. No lo consuma a expensas de comer una dieta bien balanceada. Una nutrición adecuada juega un papel esencial en el estilo de vida saludable; consulte a su médico cuando realice cambios en su dieta.
Alto en grasas saludables para el corazón
Las aceitunas contienen grandes cantidades de grasas saludables para el corazón, según Mayoclinic.com. Son fuentes naturales de grasas insaturadas de origen vegetal y contienen grandes cantidades de grasas monoinsaturadas. El consumo de estas grasas en lugar de grasas saturadas o trans puede ayudarlo a mejorar la salud de su corazón mientras reduce sus riesgos de desarrollar enfermedades cardíacas. Comer alimentos ricos en grasas monoinsaturadas puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol total.
Estimulante del crecimiento del cabello
El jugo de oliva se puede usar para ayudar a estimular el crecimiento del cabello y mantenerlo saludable, según Holistic Online. La vitamina E en las aceitunas puede aumentar la circulación sanguínea a los folículos capilares, lo que podría estimular el crecimiento del cabello. Después del champú, date un masaje tibio con jugo de oliva. Aplica suavemente 1/2 taza de aceite de oliva caliente sobre el cuero cabelludo cuando el cabello aún esté húmedo. Use las yemas de los dedos para masajear el aceite en el cuero cabelludo y el cabello. Asegúrese de cubrir todo su cuero cabelludo. Envuelve tu cabeza con una toalla y deja que el aceite permanezca en tu cabello durante 30 minutos. Vuelva a lavar con champú para eliminar el jugo de oliva y enjuague bien el cabello. Repita este masaje semanalmente para mantener la salud del cabello y el cuero cabelludo.
Menores riesgos de diabetes
Comer una dieta basada en grasas de origen vegetal, como una dieta mediterránea, puede ayudar a reducir los riesgos de desarrollar diabetes tipo II. Esto puede ocurrir sin perder peso o contar calorías, según los Institutos Nacionales de Salud. Los factores de riesgo para la diabetes, incluida la hipertensión arterial, el nivel elevado de azúcar en la sangre y los triglicéridos, además de la obesidad abdominal, pueden frenarse con una dieta rica en grasas no saturadas. Las grasas monoinsaturadas que se encuentran en las aceitunas pueden desempeñar un papel en la lucha contra diversos procesos de enfermedades inflamatorias, incluida la diabetes. La dieta mediterránea es particularmente rica en zumo de oliva, verduras, granos, legumbres y pescado.
Antiinflamatorio natural
El jugo de oliva contiene propiedades antiinflamatorias que se encuentran en sus polifenoles, flavonoides, vitamina E y contenido de grasas monoinsaturadas. Estas propiedades pueden ayudar a reducir la gravedad de varias enfermedades de salud que involucran inflamación en todo el cuerpo. Los expertos de los Institutos Nacionales de Salud creen que una variedad de enfermedades pueden verse afectadas por una inflamación crónica de bajo nivel en todo el cuerpo. Las dolencias inflamatorias incluyen osteoartritis, artritis reumatoide, enfermedades cardíacas y asma. La vitamina E en el jugo de oliva puede ayudar a disminuir la gravedad y la frecuencia de los síntomas de la menopausia, como los sofocos. El jugo de oliva puede ayudar a reducir sus posibilidades de desarrollar gastritis, una inflamación del estómago, según Tony Polito, un chef y consultor de alimentos nutricionales en Boston y Nueva York, que escribe para la linterna Shrewsbury.
Neutraliza los radicales libres
Las aceitunas son buenas fuentes de vitamina E, un antioxidante. Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres en todo el cuerpo que oxidan la sangre y dañan las células. Esto puede dañar los vasos sanguíneos y las arterias. Si no se controlan, los radicales libres pueden conducir al desarrollo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales o ataques cardíacos, cáncer, tumores y trastornos gastrointestinales, según los alimentos más saludables del mundo.
Mejora los números de colesterol
El jugo de oliva puede mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol, de acuerdo con Mayoclinic.com. Las altas cantidades de grasa insaturada en las aceitunas pueden reducir los niveles dañinos de lipoproteínas de baja densidad al tiempo que aumentan el colesterol beneficioso, también conocido como lipoproteína de alta densidad.
