Por lo general, las personas relacionan un líquido rápidamente con una dieta de limpieza, pero beber solo líquidos nutritivos por un corto tiempo mejora su salud de muchas maneras. Incluso puede ayudarte a perder peso. Aprender sobre los beneficios y riesgos de un ayuno líquido lo ayudará a decidir si probar este tipo de limpieza.
Propina
El ayuno puede disminuir la presión arterial y el peso corporal, así como ayudar a tratar la artritis y el asma, según el informe de enero de 2016 en Cell Metabolism . Estos hallazgos sugieren que el ayuno puede combatir enfermedades y retrasar el envejecimiento.
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Aprenda sobre el líquido rápido
Las personas recurren cada vez más al ayuno para mejorar su salud. Existen muchos tipos de ayunos, y debe reunirse con su médico antes de comenzar cualquiera de ellos. La deshidratación causa muchos problemas en el ayuno total, y un ayuno líquido disminuye este riesgo.
Durante un ayuno líquido, disminuye drásticamente su consumo de calorías mientras se mantiene hidratado con agua, jugo o caldo. Por lo general, debe evitar los productos lácteos y los alimentos sólidos en este tipo de ayuno.
Es importante no morirse de hambre durante un ayuno. En cambio, debe tener un plan basado en la ciencia. Los ayunos líquidos solo necesitan durar un día. Por ejemplo, los autores de un artículo de noviembre de 2012 en el Nutrition Journal evaluaron a 54 mujeres con sobrepeso y mostraron que hacer un ayuno líquido un día a la semana disminuyó tanto el colesterol malo como el peso corporal durante un estudio de ocho semanas.
También puede obtener resultados impresionantes después de un solo líquido rápido. Los autores de un artículo de noviembre de 2013 en Nutrición, Metabolismo y Enfermedades Cardiovasculares evaluaron a 30 adultos sanos y encontraron varios cambios positivos después de un ayuno de 24 horas solo con agua.
La dieta líquida aumentó la hormona del crecimiento y disminuyó los triglicéridos. Estos investigadores creen que los episodios repetidos de ayunos líquidos cortos pueden ayudarlo a disminuir su riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas como la diabetes.
Beneficios para la salud de la dieta líquida
Un artículo de junio de 2012 en el American Journal of Cardiology mostró que las personas que ayunaban regularmente tenían un menor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. Dichas personas también tienen un índice de masa corporal inferior.
Los cambios digestivos podrían desempeñar un papel importante en estos resultados, según un artículo publicado en mayo de 2017 en Scientific Reports . Estos investigadores evaluaron a 20 sujetos y demostraron que beber solo jugo durante tres días causó cambios significativos en la microflora intestinal. La cantidad de Firmicutes y Proteobacterias disminuyó, y la cantidad de Bacteroidetes y Cianobacterias aumentó.
Los ayunos de jugo causan otros cambios positivos. Los autores de un informe de enero de 2016 en Advances in Nutrition hicieron que 20 participantes bebieran jugo de vegetales y frutas durante tres días. Los beneficios incluyen disminuciones en el índice de masa corporal y el peso corporal. El tratamiento también causó un aumento masivo de óxido nítrico. Esta molécula de señalización juega un papel importante en su sistema inmunológico, según un artículo de marzo de 2015 en Trends in Immunology .
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Riesgos para la salud del ayuno
Los beneficios de la comida líquida probablemente superen los riesgos, pero debe estar atento a los posibles efectos secundarios. Por ejemplo, tendrá dificultades para obtener suficientes nutrientes durante una dieta líquida, especialmente una dieta líquida clara.
Según un informe de julio de 2017 de la Clínica Mayo, puede evitar este problema manteniendo el ayuno corto. Los autores recomendaron hacer este tipo de ayuno por solo unos días. También sugirieron obtener al menos 200 gramos de carbohidratos por día y difundirlos durante el período de 24 horas.
Los autores de un artículo publicado en marzo de 2012 en el Journal of Lipid Research evaluaron a 18 adultos sanos y mostraron que 48 horas de ayuno líquido causaron un aumento en un tipo de grasa corporal conocida como triglicéridos . Curiosamente, las mujeres y los hombres tuvieron diferentes respuestas al ayuno. Las mujeres acumulaban triglicéridos en sus músculos, mientras que los hombres los acumulaban en sus hígados. El último efecto podría provocar daño hepático.
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El estudio en el Journal of Lipid Research también mostró un aumento dramático en las cetonas en ambos sexos. Las personas sanas pueden tolerar fácilmente períodos cortos de cetosis, pero las mujeres embarazadas y los pacientes diabéticos deben evitar este estado. Por lo tanto, también deben evitar cualquier tipo de ayuno, a menos que lo indique específicamente su médico.
Usted también debe evitar largos períodos de cetosis, ya que podría dañar su sistema circulatorio, según un informe de noviembre-diciembre de 2014 en Epilepsy Currents .
