El brunch es el momento perfecto para romper la coctelera para celebrar el fin de semana. ¿A quién no le gusta una Bloody Mary picante con huevos y tostadas? Pero no hay necesidad de caerse del carro de la dieta saludable cuando se trata de cócteles: estos cinco favoritos de brunch tienen toneladas de ingredientes saludables y no se preocupe: puede prepararlos sin alcohol si es un abstemio. ¡Mézclate!
El brunch es el momento perfecto para romper la coctelera para celebrar el fin de semana. ¿A quién no le gusta una Bloody Mary picante con huevos y tostadas? Pero no hay necesidad de caerse del carro de la dieta saludable cuando se trata de cócteles: estos cinco favoritos de brunch tienen toneladas de ingredientes saludables y no se preocupe: puede prepararlos sin alcohol si es un abstemio. ¡Mézclate!
1. Cóctel de coco y chía
Si has estado luchando contra los antojos durante todo el invierno, prueba este cóctel de brunch que te hará sentir lleno y satisfecho. Nathalie Chantal de Ahna, una nutricionista ortomolecular con sede en los Países Bajos, recomienda mezclar una taza de agua de coco, una cucharada de semillas de chía, el jugo de media lima y un chorrito de jugo de naranja recién exprimido en una licuadora para una bebida refrescante. Agregue una onza o dos de ron o vodka si lo desea. Combinadas con agua de coco sabrosa, las semillas de chía ofrecen un impulso saludable a esta bebida. Las semillas de chía son un verdadero superalimento y están cargadas de fibra. CALORÍAS: 282 por porción (incluido alcohol).
Si has estado luchando contra los antojos durante todo el invierno, prueba este cóctel de brunch que te hará sentir lleno y satisfecho. Nathalie Chantal de Ahna, una nutricionista ortomolecular con sede en los Países Bajos, recomienda mezclar una taza de agua de coco, una cucharada de semillas de chía, el jugo de media lima y un chorrito de jugo de naranja recién exprimido en una licuadora para una bebida refrescante. Agregue una onza o dos de ron o vodka si lo desea. Combinadas con agua de coco sabrosa, las semillas de chía ofrecen un impulso saludable a esta bebida. Las semillas de chía son un verdadero superalimento y están cargadas de fibra. CALORÍAS: 282 por porción (incluido alcohol).
2. Té helado de granada
Agregue un toque a su té verde o negro mezclándolo en un cuarto de taza de jugo de granada y adornando con una rodaja de limón o una hoja de menta. Para que sea un verdadero cóctel, agregue una onza de ron a la mezcla. El té verde y negro sin azúcar se ha relacionado con una variedad de beneficios para la salud, incluida la disminución del riesgo de enfermedades cardíacas, el control del peso y la prevención de la diabetes, según Ann Purcell-Murray, dietista registrada en el Hospital Middlesex en Middletown, Connecticut. CALORÍAS: 40 por porción (incluido alcohol).
Agregue un toque a su té verde o negro mezclándolo en un cuarto de taza de jugo de granada y adornando con una rodaja de limón o una hoja de menta. Para que sea un verdadero cóctel, agregue una onza de ron a la mezcla. El té verde y negro sin azúcar se ha relacionado con una variedad de beneficios para la salud, incluida la disminución del riesgo de enfermedades cardíacas, el control del peso y la prevención de la diabetes, según Ann Purcell-Murray, dietista registrada en el Hospital Middlesex en Middletown, Connecticut. CALORÍAS: 40 por porción (incluido alcohol).
3. Bloody Mary
Dale un toque especial a tu brunch con opciones saludables y sabrosas. Un bloody mary, virgen o con alcohol, ofrece una variedad de beneficios para la salud. Hecho con una onza y media de vodka, ocho onzas de jugo de tomate, una pizca de sal de apio, pimienta de cayena, pimienta negra molida y cubierto con una rodaja de limón y una rama de apio, esta bebida presenta productos y especias diseñados para calmar tu sed y mantén tu cuerpo sano. Si prefiere su bebida aún más picante, puede agregar dos cucharaditas de salsa de rábano picante y dos guiones de salsa Worcestershire. Kelly Jones, dietista registrada con sede en Pensilvania y embajadora de PHIT America, una organización que fomenta estilos de vida activos y saludables, dice que el jugo de tomate en un Bloody Mary ofrece una gran fuente de vitaminas A y C, así como de potasio. CALORÍAS: 152 por porción (incluido el alcohol).
Dale un toque especial a tu brunch con opciones saludables y sabrosas. Un bloody mary, virgen o con alcohol, ofrece una variedad de beneficios para la salud. Hecho con una onza y media de vodka, ocho onzas de jugo de tomate, una pizca de sal de apio, pimienta de cayena, pimienta negra molida y cubierto con una rodaja de limón y una rama de apio, esta bebida presenta productos y especias diseñados para calmar tu sed y mantén tu cuerpo sano. Si prefiere su bebida aún más picante, puede agregar dos cucharaditas de salsa de rábano picante y dos guiones de salsa Worcestershire. Kelly Jones, dietista registrada con sede en Pensilvania y embajadora de PHIT America, una organización que fomenta estilos de vida activos y saludables, dice que el jugo de tomate en un Bloody Mary ofrece una gran fuente de vitaminas A y C, así como de potasio. CALORÍAS: 152 por porción (incluido el alcohol).
4. Refrescante de pepino espumoso
Comience su brunch con un cóctel completo con nutrientes diseñados para restaurar su hidratación y eliminar la hinchazón. Con dos ingredientes simples, agua con gas y pepinos, puedes beber hasta llegar a una piel vibrante, dicen Tammy Lakatos Shames y Elysse Lakatos, dietistas registrados con sede en Nueva York. Si quieres hacer de este un cóctel alcohólico, agrega una onza de vodka. Los pepinos contienen mucha agua y algo de potasio, los cuales ayudan a restablecer el equilibrio de líquidos en su cuerpo al contrarrestar y eliminar el exceso de sodio. Son una buena fuente de vitamina K y también ofrecen algo de vitamina C, que ayuda a mantener los huesos fuertes y la inmunidad general, respectivamente. "Tomar esta bebida es una forma fantástica de hidratarse por la mañana y ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de sodio que pudo haberse consumido la noche anterior", dice Lakatos Shames. CALORÍAS: 74 por porción (incluido el alcohol).
Crédito: Victor Holguin / Demand MediaComience su brunch con un cóctel completo con nutrientes diseñados para restaurar su hidratación y eliminar la hinchazón. Con dos ingredientes simples, agua con gas y pepinos, puedes beber hasta llegar a una piel vibrante, dicen Tammy Lakatos Shames y Elysse Lakatos, dietistas registrados con sede en Nueva York. Si quieres hacer de este un cóctel alcohólico, agrega una onza de vodka. Los pepinos contienen mucha agua y algo de potasio, los cuales ayudan a restablecer el equilibrio de líquidos en su cuerpo al contrarrestar y eliminar el exceso de sodio. Son una buena fuente de vitamina K y también ofrecen algo de vitamina C, que ayuda a mantener los huesos fuertes y la inmunidad general, respectivamente. "Tomar esta bebida es una forma fantástica de hidratarse por la mañana y ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de sodio que pudo haberse consumido la noche anterior", dice Lakatos Shames. CALORÍAS: 74 por porción (incluido el alcohol).
5. Batido de linterna verde
Para un regalo verde sin alcohol para celebrar el Día de San Patricio o un brunch del mediodía, opte por una dosis saludable de proteínas con frutas y verduras. El doctor Rob Kominiarek, con sede en Ohio, también conocido como America's Fitness Doctor, sugiere romper la licuadora y combinar una taza de agua, una cucharada de proteína de vainilla en polvo, una taza de espinacas tiernas, un tallo de apio, cuatro rodajas de pepino sin semillas, medio orgánico. manzana verde, un cuarto de cucharadita de canela y hielo para un refrescante licuado. Las manzanas están cargadas de la quercetina antioxidante, y las espinacas baby llenan su cuerpo de vitaminas A, C y K. CALORÍAS: 196 por porción (sin alcohol).
Crédito: Victor Holguin / Demand MediaPara un regalo verde sin alcohol para celebrar el Día de San Patricio o un brunch del mediodía, opte por una dosis saludable de proteínas con frutas y verduras. El doctor Rob Kominiarek, con sede en Ohio, también conocido como America's Fitness Doctor, sugiere romper la licuadora y combinar una taza de agua, una cucharada de proteína de vainilla en polvo, una taza de espinacas tiernas, un tallo de apio, cuatro rodajas de pepino sin semillas, medio orgánico. manzana verde, un cuarto de cucharadita de canela y hielo para un refrescante licuado. Las manzanas están cargadas de la quercetina antioxidante, y las espinacas baby llenan su cuerpo de vitaminas A, C y K. CALORÍAS: 196 por porción (sin alcohol).
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¿Eres fanático del brunch de fin de semana? ¿Te gustó el sonido de alguno de los cócteles de nuestra lista? ¿Cuáles son tus cócteles de brunch favoritos? Comparta sus sugerencias e ideas dejando un comentario a continuación.
Crédito: Victor Holguin / Demand Media¿Eres fanático del brunch de fin de semana? ¿Te gustó el sonido de alguno de los cócteles de nuestra lista? ¿Cuáles son tus cócteles de brunch favoritos? Comparta sus sugerencias e ideas dejando un comentario a continuación.
