Probablemente conozcas el gel de aloe vera como esas cosas pegajosas y sin perfume que untas sobre las quemaduras solares. Pero, ¿alguna vez has considerado agregarlo a tu dieta? Algunas personas creen que comer o beber aloe vera puede tener beneficios para la salud, pero la investigación no es concluyente.
El aloe vera tiene dos componentes principales: gel y látex. La mayoría de las personas que comen aloe vera consumen el gel, generalmente a través de bebidas. Debido a que tiene propiedades laxantes, no se recomienda comer látex de aloe vera.
Propina
Los beneficios de comer gel de aloe vera no se han investigado rigurosamente. Comer látex de aloe vera puede tener un efecto laxante y puede ser peligroso.
¿Qué es el aloe vera?
Las plantas de aloe vera son plantas suculentas que se cultivan ampliamente en climas más cálidos en todo el mundo. También se puede cultivar en interiores como planta decorativa. Hay más de 400 especies conocidas de aloe vera, y las plantas se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional. Cada hoja de aloe vera es larga, carnosa y con forma de lanza.
Hay tres componentes principales en una hoja de aloe vera: la piel, el látex y el gel. Puede quitar fácilmente el gel de una planta de aloe vera saludable y usarlo para calmar las quemaduras solares o mezclarlo en una mascarilla casera.
La capa más externa es la delgada piel verde. Cuando cortas una hoja de aloe vera para eliminarla de la planta, puede salir una sustancia amarilla de debajo de la superficie de la piel. Esta sustancia es el látex de aloe vera, que tiene propiedades laxantes.
Puede colocar la hoja de aloe vera eliminada en posición vertical hasta que el gel de aloe vera amarillo se haya drenado. Luego, colóquelo plano para quitar la piel, lo que puede hacer con un cuchillo o un pelador de verduras. Dentro de la hoja encontrarás el gel transparente de aloe vera, la sustancia que se usa típicamente en cosméticos, pomadas y bebidas.
Recorte toda la piel de aloe vera hasta que quede con losas del gel transparente. Enjuague estas dos o tres veces para eliminar el látex restante. Puede almacenar gel de aloe vera fresco en el refrigerador, donde durará hasta 10 días en un recipiente hermético.
Gel de Aloe Vera
Según la Clínica Mayo, el gel de aloe vera puede ayudar a acelerar la curación de las quemaduras de primer y segundo grado. El gel también puede sentirse calmante y ayudar a enfriar su piel si sufre una quemadura solar o irritación cutánea leve.
El gel de aloe vera es un ingrediente común en humectantes faciales, lociones corporales, cremas para después del sol y máscaras faciales. También se encuentra en productos antienvejecimiento para el cuidado de la piel como sueros y es un ingrediente popular en las recetas de bricolaje para el cuidado de la piel.
Jugo de aloe vera
El jugo de aloe vera está disponible como una bebida independiente o mezclado con agua y otros sabores. También hay bebidas de aloe vera disponibles que contienen trozos enteros de gel de aloe vera, lo que agrega textura a la bebida.
Una porción de 1 onza de Pharm-Aloe Aloe Vera Leaf Juice 4X Concentrate proporciona 5 calorías, 1 gramo de carbohidratos, 20 miligramos de sodio, 188 miligramos de calcio y menos de 1 miligramo de hierro. Los ingredientes incluyen concentrado de jugo de hoja de aloe vera orgánico, ácido cítrico y sorbato de potasio. Este producto puede tomarse solo, mezclado con agua o usado en un batido.
Una porción de 8 onzas de Kroger Aloe Vera Drink proporciona 110 calorías y 26 gramos de carbohidratos, incluidos 23 gramos de azúcar. También proporciona 101 miligramos de calcio, 36 miligramos de sodio y 12 miligramos de vitamina C. Esta es una bebida independiente que no necesita mezclarse ni diluirse.
Beneficios de comer aloe vera
Hay muchas afirmaciones anecdóticas sobre los beneficios de comer gel de aloe vera, pero hay poca investigación para respaldar estas afirmaciones. También existen riesgos potenciales: el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa dice que el consumo de látex de aloe vera se ha relacionado con calambres abdominales y diarrea.
El NCCIH también cita un estudio de dos años realizado por el Programa Nacional de Toxicología como una posible causa de preocupación. En este estudio, los investigadores alimentaron diferentes tipos de bebida de aloe vera a las ratas.
Descubrieron que el extracto de aloe vera de hojas enteras no decolorado estaba relacionado con tumores cancerígenos en el intestino grueso, mientras que el aloe vera decolorado de hojas enteras no causaba efectos nocivos. La diferencia entre el aloe vera decolorado y no decolorado es que las hojas se procesan de diferentes maneras.
Debido a que el proceso de decoloración elimina la mayor parte de un componente llamado aloína del jugo de aloe vera, los investigadores creen que la aloína puede ser responsable de los efectos cancerígenos. Aunque este estudio se realizó en ratas, el NCCIH dice que puede haber riesgos potenciales para la salud de los humanos y pide más investigación en esta área.
Alternativas al aloe vera
En lugar de comer gel de aloe vera o látex, puede encontrar una solución respaldada por expertos para cualquier problema que espere que el aloe vera resuelva.
Si ha escuchado que comer aloe vera puede aumentar su ingesta de vitaminas y minerales, evalúe su dieta para buscar los nutrientes que pueda tener bajos. Puede mantener un diario de alimentos para obtener una instantánea de sus hábitos actuales, luego cambiar sus patrones de alimentación para incluir más frutas y verduras. Si le preocupa una deficiencia específica, hable con su médico y pregúntele acerca de tomar suplementos vitamínicos.
Algunas personas juran comer aloe vera para mejorar la hidratación de la piel y reducir los signos de envejecimiento. Harvard Health ofrece muchas soluciones adicionales para la piel seca:
- Usa un humidificador
- Limítese a baños cortos y duchas
- Báñese en agua tibia en lugar de agua súper caliente
- Aplicar crema hidratante regularmente
- Evite telas y fragancias que irriten su piel.
Finalmente, si ha escuchado que el aloe vera puede ayudar a aliviar los problemas estomacales, busque remedios probados. Los medicamentos de venta libre están disponibles para la diarrea, gases, acidez estomacal e hinchazón. Si constantemente tiene problemas digestivos, puede deberse a algo en su dieta o a un problema de salud. Consulte a su médico para más información.
