El embarazo requiere precaución cuando se trata de ciertos alimentos que aumentan el riesgo de daño a su bebé y podrían comprometer su embarazo. El chocolate es seguro para comer durante el embarazo e incluso puede ofrecer beneficios para la salud en cantidades moderadas. Cada embarazo es diferente, así que discuta cualquier inquietud alimentaria con su médico. La cantidad de chocolate que es seguro para comer diferirá según las circunstancias de salud que rodean su embarazo.
Grasas y Calorías
El chocolate puede ofrecer beneficios para la salud, pero comer demasiado durante el embarazo podría significar que está engordando demasiado y consumiendo demasiadas calorías, lo que puede causar un aumento de peso excesivo. Volverse demasiado pesado durante el embarazo puede provocar diabetes gestacional, fatiga, venas varicosas, presión arterial alta y una mayor probabilidad de tener que someterse a un parto por cesárea. Una onza y media de chocolate con leche contiene 235 calorías y 13 g de grasa, y una cantidad similar de chocolate negro tiene 290 calorías y 19 g de grasa.
Cafeína
Durante el embarazo, debe controlar su consumo de cafeína y limitarlo a no más de 200 miligramos por día. Demasiada cafeína se ha relacionado con un aborto espontáneo, informa March of Dimes. El chocolate contiene algo de cafeína, y si lo consume en combinación con café, té y refrescos, puede estar excediendo la cantidad considerada saludable durante el embarazo. Una porción de 1.5 onzas de chocolate con leche contiene 9 miligramos de cafeína, y la misma cantidad de chocolate negro tiene 43 miligramos.
Azúcar
El chocolate a menudo tiene un alto contenido de azúcar, con aproximadamente 23 gramos por cada 1.5 onzas de chocolate con leche y aproximadamente 18 gramos por una cantidad similar de chocolate negro. Durante el embarazo, consumir demasiada azúcar aumenta el riesgo de aumento de peso excesivo, diabetes gestacional y problemas de salud dental. Su obstetra puede ayudarlo a determinar cuál es una cantidad segura de azúcar para usted y su bebé en desarrollo, lo que lo ayudará a determinar cuánto chocolate puede comer de manera segura.
Beneficios de la salud
Comer una porción de chocolate de vez en cuando no es probable que dañe su embarazo e incluso puede ofrecer beneficios para la salud. Una porción de 1.5 onzas de chocolate negro tiene 31 miligramos de calcio, y la misma cantidad de chocolate con leche contiene 83 miligramos. El calcio es importante para los huesos y dientes de su bebé en desarrollo. El chocolate también contiene antioxidantes, que protegen su inmunidad y la de su bebé y reducen el riesgo de complicaciones de salud como enfermedades cardíacas y cáncer. En un estudio publicado en la edición de mayo de 2008 de "Epidemiología", los investigadores de Yale encontraron que la ingesta de chocolate durante el embarazo redujo el riesgo de preeclampsia hasta en un 70 por ciento. La preeclampsia se caracteriza por presión arterial alta y niveles altos de proteínas en la orina. La afección puede causarle la muerte a usted o a su bebé en casos graves. El estudio señala que el chocolate negro, en la cantidad de cinco o más porciones por semana, fue más efectivo para prevenir la preeclampsia cuando se consume en el tercer trimestre del embarazo.
