Siga una dieta de líquidos claros según las indicaciones de su médico. Siga la dieta no más de lo recomendado, ya que no proporcionará una nutrición adecuada. Sin embargo, lo ayudará a prepararse o recuperarse de ciertas pruebas y procedimientos médicos. Una dieta líquida clara no incluye alimentos sólidos de ningún tipo. Algunos líquidos, como la leche, por ejemplo, también están excluidos. La gelatina en una dieta líquida clara no debe contener frutas, verduras o pulpa.
Dieta Líquida Clara
Su médico puede ponerlo en una dieta de líquidos claros antes de una colonoscopia, un procedimiento para buscar y, si es necesario, extraer pólipos de su colon, o cirugías que requieren un tracto digestivo limpio. También es posible que le indiquen que siga una dieta de líquidos claros después de la cirugía o si la gripe o una afección similar le está haciendo vomitar o le está dando diarrea. Las sustancias permitidas en una dieta líquida clara incluyen caldo de sopa, jugo que no contiene néctar o pulpa, agua, té, café, refrescos claros como ginger ale, paletas sin fruta y gelatina simple. No use leche, crema o cremas artificiales en su café o té.
Desayuno
Un desayuno de muestra incluye té con limón y miel, jugo de uva y gelatina de jengibre. Para hacer la gelatina de jengibre, necesita un paquete de 3 onzas de gelatina de naranja, 8 onzas de agua hirviendo y 8 onzas de ginger ale fría. Vacíe la gelatina en un tazón. Hervir el agua y agregar a la gelatina. Revuelva hasta que se disuelva. Agregue el ginger ale y bata hasta que la mezcla esté ligera y espumosa. Verter en tazones y refrigerar hasta que esté firme.
Almuerzo
En el almuerzo, pruebe el caldo de pollo, el jugo de manzana filtrado, el café simple o endulzado y una paleta de lima. O prueba la gelatina de pollo. Hervir una taza de agua con un cubo de caldo o hervir una taza de consomé de pollo. Coloque la gelatina sin sabor en un tazón. Agregue el caldo a la gelatina y revuelva hasta que se disuelva. Agregue una taza de agua fría y revuelva. Transfiera a servir platos y enfríe. Puede enfriar un poco de la gelatina de pollo en una bandeja de cubitos de hielo y picar los cubitos de gelatina de pollo durante todo el día.
Cena
Una cena de muestra con una dieta líquida clara incluye caldo de res, refresco de lima-limón, jugo de uva blanca y gelatina de arándano. Para hacer gelatina de arándano, coloque un paquete de 3 onzas de gelatina de naranja en un tazón. Agregue 1 taza de agua hirviendo y revuelva hasta que se disuelva. Agregue 1 taza de jugo de arándano frío. Revuelva la mezcla, vierta en platos para servir y enfríe. Si su médico le dice que evite los alimentos que incluyen colorante rojo, puede sustituir la naranja por gelatina de limón. O evite los colorantes de alimentos por completo usando una taza de jugo de uva hervida, una taza de jugo de arándano frío y un paquete de gelatina simple y sin sabor.
