La pectina es un tipo de fibra que comúnmente se agrega a los alimentos para mejorar la absorción y agregar fibra a su dieta. La pectina también se puede tomar como un suplemento nutricional que está hecho principalmente de fibra de manzana. La pectina también se usa como agente espesante para muchos tipos de mermeladas y jaleas, y se puede extraer de muchos tipos de cítricos. La ingestión excesiva de productos de fibra, incluida la pectina, puede tener efectos secundarios, como hinchazón, diarrea, disminución del apetito y agotamiento de minerales.
Hinchazón
La pectina puede causar hinchazón y gases en el tracto intestinal, lo que puede provocar molestias y dolor abdominal. La fibra en la pectina no se digiere ni se absorbe debido a la ausencia natural de las enzimas necesarias que descomponen la fibra en el intestino delgado. La acumulación de fibra en el intestino delgado y grueso puede crear gases de hidrógeno y dióxido de carbono. Estos gases pueden provocar la hinchazón y el dolor abdominal que siente cuando necesita pasar gases.
Diarrea
Como suplemento de fibra, la pectina actúa como un limpiador para el tracto intestinal, lo que puede causar diarrea en algunas personas, especialmente si su ingesta de pectina es alta. Con grandes cantidades de fibra en su dieta, algunos nutrientes pueden no ser absorbidos por su tracto intestinal. La mala absorción de nutrientes en los intestinos puede provocar diarrea. La "Enciclopedia de suplementos nutricionales" establece que el consumo de cantidades adecuadas de agua al tomar un suplemento de fibra, como la pectina, puede reducir el riesgo de desarrollar diarrea.
Disminución del apetito
La fibra contenida en la pectina puede ser muy densa y expandirse dentro de su estómago. Cuando la fibra se expande, ejerce una ligera presión en las paredes de su estómago, lo que desencadena receptores a lo largo de su tracto digestivo para indicarle al cerebro que está lleno. Como resultado, la pectina y otros suplementos de fibra pueden causar una disminución del apetito y una pérdida de peso involuntaria.
Agotamiento de minerales
A medida que la fibra de la pectina se mueve a través de su sistema digestivo, puede bloquear la absorción de ciertos minerales esenciales en el torrente sanguíneo. La absorción de calcio, magnesio, hierro y zinc puede disminuir porque pueden quedar atrapados entre las partículas de fibra en el tracto intestinal y, como resultado, no pueden pasar a través de las paredes del intestino y llegar a la sangre. Para garantizar una absorción adecuada de minerales, tome pectina y vitaminas minerales por separado.
