Cuando se trata de un trastorno digestivo o inflamación gastrointestinal, no es raro que su médico sugiera comer alimentos suaves. Además de cualquier intervención médica para ayudar a controlar los síntomas, su médico también puede recomendar modificaciones en el estilo de vida, como seguir una dieta blanda.
¿Qué es una dieta blanda?
Además, si experimenta un inicio repentino de vómitos y diarrea, la Clínica Mayo dice que su médico puede recomendar una dieta blanda, especialmente si los episodios son causados por el norovirus, que es una infección altamente contagiosa que se transmite a través de alimentos o agua. contaminado.
La filosofía detrás de una dieta blanda es simple. Los síntomas que generalmente acompañan a los problemas de digestión, que incluyen náuseas y diarrea, pérdida de apetito y reflujo, pueden empeorar al comer ciertos alimentos.
Sin embargo, si se apega a comer alimentos simples, como los alimentos recomendados en una dieta blanda, es probable que note una disminución en los síntomas digestivos, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. El tiempo que permanezca con una dieta blanda dependerá del problema que se esté tratando. Por eso es mejor trabajar con su médico para determinar sus necesidades individuales.
¿Qué son los alimentos suaves?
Un plan de comidas insípido está compuesto por alimentos cocidos, suaves y fácilmente digeribles que son bajos en fibra, no picantes y suaves para el tracto gastrointestinal. Algunos de los alimentos suaves más comúnmente recomendados incluyen:
- Caldo
- Las verduras blandas como la remolacha, los frijoles, las zanahorias, las espinacas, se pueden cocinar, enlatar o congelar.
- Huevos
- Producto lácteo bajo en grasa
- Jugo de frutas y vegetales
- Cereal caliente cocido
- Mantequilla de maní cremosa
- Budín o crema pastelera
- tofu
- Té claro
Pero no es solo la lista de alimentos insípidos lo que debe tener en cuenta. También debe tener una comprensión general de los alimentos que debe evitar. Por ejemplo, la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Recomienda evitar los alimentos fritos, las especias como los pimientos picantes y el ajo, los alimentos con mucho azúcar, semillas y nueces, las carnes muy condimentadas y las frutas secas.
También señalan alimentos integrales como pan, galletas y pastas, productos lácteos con alto contenido de grasa, carne no magra, condimentos como aderezos y salsas, encurtidos, bebidas alcohólicas, bebidas con cafeína, quesos fuertes y vegetales que causan un exceso. flatulencias como repollo, coliflor, cebolla y pimiento.
Al consumir alimentos en un plan de comidas insípido, asegúrese de prestar atención al tamaño de sus comidas. La Academia de Nutrición y Dietética recomienda evitar las comidas abundantes y optar por comidas más pequeñas y frecuentes durante todo el día si se trata de trastornos digestivos como la enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE.
¿Qué es la dieta BRAT?
En general, cuando su médico lo pone en una dieta blanda, le dará una lista de alimentos para elegir que le permite cierta flexibilidad. Pero si lo ponen en una dieta BRAT, que es una forma de dieta blanda, se eliminará la flexibilidad del menú y solo podrá elegir entre cuatro alimentos hasta que su médico le indique lo contrario.
BRAT, que significa plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado, es una dieta especial de alimentos suaves que ayuda a tratar el malestar estomacal y la diarrea. El objetivo de una dieta BRAT, según la Academia Estadounidense de Médicos de Familia (AAFP), es comer una dieta que ayude a reafirmar sus heces y también a reemplazar los nutrientes que su cuerpo perdió debido a vómitos o diarrea.
Se recomiendan las bananas, el arroz, la compota de manzana y las tostadas porque no irritan el estómago. Dicho esto, la AAFP recomienda esperar para comenzar la dieta BRAT hasta que no vomites activamente. De lo contrario, quédese con líquidos claros hasta que pueda comer sin vomitar. Esto se considera un plan a muy corto plazo y, a medida que se sienta mejor, debe volver a una dieta saludable. Para un plan de muestra, puede consultar un pdf de dieta BRAT.
