La jalea real, una secreción de abejas obreras, es la misma sustancia que se alimenta a todas las larvas de una colonia. Cuando una colonia de abejas necesita una nueva abeja reina, un pequeño grupo de larvas se alimenta con grandes cantidades de jalea real, y ese cambio en la alimentación provoca el desarrollo de esas larvas en abejas reina. Investigaciones recientes han revelado una serie de beneficios para la salud de la jalea real. Consulte con un profesional de la salud calificado antes de suplementar con jalea real.
Efectos estrogénicos
La jalea real ejerce efectos similares al estrógeno, según un estudio publicado en diciembre de 2010 "PLoS One". El estudio, realizado en la Universidad de Atenas, Grecia, analizó tres componentes diferentes de ácidos grasos de la jalea real por sus efectos sobre las células de cáncer de mama y cuello uterino positivas para el receptor de estrógeno y descubrió que, en ciertas condiciones, la jalea real inhibía las células cancerosas. Los resultados indican un uso potencial de la jalea real en la prevención y el tratamiento de ciertas formas de cáncer.
Protección contra el cáncer
La jalea real combate el cáncer al inhibir el suministro de sangre a los tumores, según un estudio realizado en la Universidad Farmacéutica de Gifu en Japón y publicado en 2009 "BMC Complementary and Alternative Medicine". En el estudio, se probaron varios tipos de jalea real en cultivos de tejido de la vena umbilical. Todos tuvieron efectos supresores significativos en la formación de vasos sanguíneos, con un extracto conocido como ácido cafeico, una molécula natural que se encuentra en plantas que tiene propiedades antiinflamatorias e inmunomoduladoras, que muestra el nivel más alto de inhibición.
Protección del riñón
Los riñones están protegidos de los efectos dañinos de los medicamentos de quimioterapia contra el cáncer con el uso de jalea real, según un estudio realizado en la Universidad de Erciyes, Kayseri, Turquía. En el estudio, las ratas de laboratorio recibieron jalea real junto con el medicamento de quimioterapia cisplatino. Se observaron mejoras en algunos marcadores de estrés oxidativo, y la jalea real revirtió parcialmente los cambios inducidos por cisplatino. El informe fue publicado en la edición de febrero de 2011 de "World Journal of Urology". Si bien los resultados de los estudios en animales no siempre reflejan con precisión cómo funciona algo en el cuerpo humano, indican que la jalea real podría ofrecer beneficios para la salud.
Azúcar en la sangre y presión arterial
La resistencia a la insulina y la presión arterial alta podrían mejorar con la jalea real, según un estudio en animales realizado en la Universidad de Okayama, Japón. En el estudio, a las ratas con resistencia a la insulina y presión arterial alta como resultado de una dieta alta en fructosa se les dio jalea real. Las ratas mostraron disminución de la constricción de los vasos sanguíneos, lo que condujo a una presión sanguínea sistólica más baja y a niveles disminuidos de insulina y triglicéridos. Los investigadores concluyeron que la jalea real podría ser un alimento funcional útil para la prevención de la presión arterial alta y la resistencia a la insulina. El informe fue publicado en la edición de noviembre de 2008 del "Boletín Biológico y Farmacéutico".
Advertencia
La alergia a la jalea real puede ser grave y, en algunos casos, ha resultado en incidentes reportados de dermatitis de contacto, asma aguda, anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal, y la muerte, según un estudio realizado en el Instituto de Investigación Médica, Kuala Lumpur, Malasia. Los investigadores del informe, publicado en la revista "Biomedicina tropical" de diciembre de 2008, afirman que existe una alta prevalencia de alergia a la jalea real en algunas poblaciones.
