Las vitaminas y minerales son nutrientes orgánicos e inorgánicos que son cruciales para una nutrición adecuada y la función normal del cuerpo. Su cuerpo no produce la mayoría de los nutrientes y requiere consumo en su dieta diaria. Algunos trastornos por deficiencia de vitaminas y minerales o excesos tóxicos se pueden evaluar mediante análisis de sangre, orina o muestras de tejido. Los resultados de sus pruebas pueden requerir controlar su dieta para aumentar los alimentos ricos en vitaminas o para disminuir los alimentos o suplementos que contribuyen a la toxicidad.
Vitaminas solubles en agua.
Las vitaminas solubles en agua, incluida la vitamina C o el ácido ascórbico, y las vitaminas del complejo B no se almacenan en el cuerpo, sino que se excretan en la orina y requieren una reposición diaria en su dieta. Las deficiencias y toxicidades generalmente se diagnostican con base en signos y síntomas, pero hay algunas pruebas de laboratorio disponibles. Las pruebas de vitamina C en plasma miden el nivel de ácido ascórbico de su cuerpo y las pruebas de B-12 y ácido fólico se analizan juntas para determinar una enfermedad llamada anemia megaloblástica.
Vitaminas solubles en grasa
Las vitaminas liposolubles son A, D, E y K, sin necesidad de consumo diario y almacenamiento en tejidos grasos. La vitamina K, producida en los intestinos, ayuda a la formación de coágulos y se mide mediante una prueba de tiempo de protrombina o PT. Otras pruebas disponibles incluyen vitamina A o retinol y caroteno, así como vitamina D-3 o colecalciferol, la forma primaria de vitamina D. Los excesos de vitamina E afectan la vitamina K al aumentar los requerimientos de K con la monitorización de PT.
Macrominerales
Los macrominerales, necesarios en grandes cantidades en su cuerpo, incluyen sodio, cloruro, potasio, calcio, fósforo y magnesio. La medición de las concentraciones en la sangre se logra con una prueba llamada panel metabólico básico o BMP, así como un panel metabólico completo o CMP. Los componentes minerales individuales también pueden ser probados. Las deficiencias o excesos pueden reflejar insuficiencia o insuficiencia renal, trastornos respiratorios y complicaciones de enfermedades cardíacas y diabetes.
Microminerales
Los microminerales, llamados oligoelementos debido a las pequeñas pero necesarias cantidades que su cuerpo requiere, pueden evaluarse para determinar las concentraciones mediante análisis de sangre individuales. Los microminerales incluyen hierro, zinc, yodo, cobre, selenio, fluoruro, manganeso, cromo y molibdeno, según las pruebas de laboratorio en línea. El hierro y el yodo se prueban comúnmente si aparecen síntomas de deficiencia y están asociados con anemia y trastornos de la tiroides, respectivamente. La enfermedad de Wilson, un trastorno hereditario, se asocia con una alta acumulación de cobre en los tejidos y bajos niveles en la sangre.
Pruebas especificas
Algunas vitaminas y minerales, tradicionalmente probados individualmente, se pueden agrupar si los síntomas indican una necesidad. Una prueba, el panel de vitaminas y minerales o VMP, incluye: A, B-1 o tiamina, B-2 o riboflavina, B-6 o piroxidina, B-12 o cianocobalamina, ácido fólico, C, D, E, ferritina o hierro y zinc, indica el Centro de Tratamiento del SII. Las pruebas de vitaminas y minerales pueden incluir muestras de orina para sodio y potasio, y muestras de tejido para cobre, y los resultados se comparan con los valores en sangre.
