Red Stripe es una cerveza estilo lager elaborada y embotellada en Jamaica. Conocida por sus botellas "rechonchas" de 11.2 onzas y su franja roja diagonal, la lager Red Stripe ha crecido en popularidad en todo el mundo desde su creación en 1928. Las cervezas estilo Lager como Red Stripe generalmente no se consideran beneficiosas para su salud, aunque sí ofrecen algún valor nutricional.
Ingredientes en cerveza
La cerveza generalmente se hace con lúpulo o cebada y se elabora con levadura. Red Stripe es una cerveza de estilo lager pálido elaborada a partir de lúpulo a bajas temperaturas con una levadura de acción lenta. El lúpulo ofrece una sorprendente cantidad de valor nutricional, incluidos muchos aceites esenciales. La levadura es un hongo que también puede ser una rica fuente de valor nutricional.
Nutrición de lúpulo
Los lúpulos encontrados en la cerveza Red Stripe proporcionan una fuente sorprendentemente rica de vitaminas y minerales. El lúpulo contiene vitaminas E, C y B-6. La levadura es un hongo que proporciona proteínas, ácido fólico y vitaminas del complejo B. Además, la cerveza Red Stripe contiene antioxidantes, que se asocian con cantidades más bajas de lipoproteínas de baja densidad o el colesterol "malo".
Calorías
Una botella de 11.2 onzas de cerveza Red Stripe contiene 153 calorías. Las personas requieren diferentes cantidades de ingesta calórica diaria dependiendo de una amplia variedad de factores, pero los adultos sanos y activos generalmente requieren entre 1, 800 y 2, 200 calorías por día, según la Asociación Nacional de Fuerza y Acondicionamiento. Desafortunadamente, las 7 calorías por gramo en alcohol tienen poco valor nutricional.
Carbohidratos
Los carbohidratos son un compuesto orgánico altamente digerible que proporciona al cuerpo la energía necesaria para realizar funciones básicas. Aproximadamente el 60 por ciento de la dieta debe consistir en carbohidratos, recomienda la Asociación Nacional de Fuerza y Acondicionamiento. Una botella de cerveza Red Stripe contiene 14 gramos de carbohidratos, lo que representa alrededor del 5 por ciento de la necesidad diaria del cuerpo. Los 14 gramos están en forma de azúcar.
Proteína
La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos. Los adultos activos necesitan grandes cantidades de proteínas y la Asociación Nacional de Fuerza y Acondicionamiento recomienda adquirir entre el 15 y el 30 por ciento de su ingesta calórica total de proteínas. Una botella de cerveza Red Stripe proporciona solo 1 gramo de proteína y no puede considerarse una fuente adecuada. Además, la proteína de la cerveza es una proteína incompleta y no ofrece el mismo valor nutricional que el de las fuentes animales como el pescado y los productos lácteos.
