Las pasas son un alimento saludable que, cuando se toma con moderación, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, dice un artículo en la edición de junio de 2013 de "Journal of Food Medicine". Sin embargo, para algunas personas, comer pasas puede provocar gases intestinales, lo que puede ser incómodo y vergonzoso. Reducir la cantidad de pasas que come generalmente puede ayudar. Si aún experimenta gases después de hacer ajustes, o experimenta gases junto con otros problemas intestinales, podría ser el signo de un trastorno intestinal. Consulte a un médico si este es el caso.
Formación de gas
Tener gas en los intestinos no suele ser motivo de preocupación. El gas generalmente se disipa después de la flatulencia, al pasar el gas, o al defecar. En la mayoría de los casos, el gas intestinal se debe a la ingestión de mucho aire, que puede ocurrir por varias razones, o como el resultado natural de las bacterias que descomponen los alimentos en el intestino grueso. Algunos alimentos, como los frijoles o los alimentos con alto contenido de fibra, no se digieren completamente en el intestino delgado, por lo que se transmiten al intestino grueso, donde las bacterias los descomponen tanto como pueden. Esto puede producir una gran cantidad de gas, que puede provocar eructos, hinchazón, flatulencia o calambres abdominales.
Problemas de pasas
Las pasas, junto con los plátanos, el jugo de manzana y el jugo de uva, tienden a crear gases intestinales, según los autores de "The New Oxford Book of Food Plants". Esto se debe a que las pasas son ricas en azúcar y fibra. Una taza de pasas contiene aproximadamente 98 gramos de azúcar y 6, 4 gramos de fibra, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El azúcar en las pasas son principalmente glucosa y fructosa, la última de las cuales es una causa común de gases en personas intolerantes a la fructosa. Si no está acostumbrado a consumir fibra, comer demasiado y demasiado rápido también puede causar gases intestinales. Una taza de pasas contiene aproximadamente el 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada de fibra.
Soluciones posibles
Otras Consideraciones
Experimentar gases al comer ciertos alimentos es una experiencia común, pero el gas que es persistente o está acompañado de otros síntomas, como hinchazón, diarrea o calambres abdominales, podría indicar un trastorno médico subyacente. Varios trastornos digestivos, incluido el síndrome del intestino irritable, las úlceras y la enfermedad de Crohn, pueden tener un síntoma de gases intestinales. Comer pasas puede exacerbar los síntomas de la enfermedad, especialmente si los consume con otros alimentos que causan gases, como un cereal rico en fibra. Consulte a un médico si sospecha un trastorno digestivo.
