Cuando la temperatura baja y hay escarcha en los cristales de las ventanas, no hay nada como un cuenco tibio de avena para descongelar los huesos.
Estas cinco recetas calientes de avena te harán sentir tan acogedor como un insecto en una alfombra en los días de invierno. Mejor aún, ¡mantendrán tu barriga llena y tus músculos fuertes con 15 gramos o proteínas o más por porción!
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1. Avena de linaza
Con ingredientes simples como avena, leche y linaza, cocinar esta avena sin complicaciones es tan fácil como uno, dos, tres. Con alto contenido de omega-3 saludables para el corazón, la linaza también es un superalimento lleno de fibra. Solo una onza contiene 8 gramos, o el 31 por ciento de su valor diario recomendado, según el USDA.
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2. Proteína de mantequilla de maní y avena
Esta deliciosa receta de avena se cuela en claras de huevo para aumentar la esponjosidad y aumentar la proteína. Un puñado de pasas rellenas y jugosas satisfará a los golosos, mientras que la mantequilla de maní natural proporciona grasas saludables y saciantes para mantenerte lleno hasta el mediodía. Para una textura aún más rica, use mantequilla de maní crujiente en lugar de la variedad suave.
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3. Harina de avena con masa de galleta con chispas de chocolate
¿Codicia la masa de galletas? Este toque de avena más saludable debe su textura pastosa y pegajosa a una combinación de avena, mantequilla de almendras y leche de vainilla y almendras. Una pizca de semillas de cacao aplastará esos antojos de chocolate y complacerá su afición por los dulces sin el temido desplome del azúcar.
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4. Panqueque de proteína de avena sobrealimentado
Lo último en twofer, esta receta combina avena y panqueques en una deliciosa comida. Con una masa a base de avena, estos flapjacks contienen 26 gramos de proteína por porción gracias a la mezcla de huevos y claras de huevo. Para agregar un poco de dulzura (junto con vitaminas y minerales), simplemente cubra sus tortas de la parrilla con bayas buenas para usted.
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5. Sabrosa avena vegana de calabacín
¿Quién dice que no puedes disfrutar la avena después del desayuno? Amplíe sus horizontes culinarios con este sabroso plato de cena de avena que lo mantendrá cálido y acogedor en una fría noche de invierno. Y con un calabacín entero en cada porción, estará en el objetivo de lograr la cantidad recomendada de verduras por día del USDA, además de aumentar su nutrición con vitaminas C y B6.
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