El agua embotellada es cada vez más común, y los estadounidenses beben más de 2 mil millones de galones cada año. Con la gran variedad de diferentes tipos de agua en el mercado, puede ser confuso al elegir entre agua de manantial o agua purificada.
El agua de manantial y el agua purificada provienen de dos fuentes diferentes y, en muchos casos, son tan seguras como el agua del grifo para beber, aunque la preferencia personal a menudo determina el tipo de agua elegida.
Compara los estándares
Una diferencia principal entre el agua purificada y el manantial son sus estándares de salud. El agua purificada requiere que todas las impurezas en el agua se reduzcan a no más de 10 partes por millón. Esto es significativamente más alto que los estándares requeridos para el agua potable estándar, incluida el agua del grifo, según lo determinado por la Agencia de Protección Ambiental. Sin embargo, el agua purificada requiere la eliminación de productos químicos y patógenos, pero no microbios.
Si bien el agua purificada a menudo se considera lo mismo que el agua filtrada, esto es engañoso, ya que toda el agua está sujeta a alguna filtración, pero los estándares del agua purificada son más estrictos. Debido a los estrictos estándares de filtración y purificación, el agua purificada puede provenir de cualquier fuente de agua, incluyendo agua de manantial, subterránea o de grifo.
Disfruta el agua naturalmente
El agua de manantial también se llama a veces agua artesiana, agua subterránea o agua de pozo. La EPA lo define como el agua que proviene de un acuífero subterráneo. Un pozo puede acceder al agua de manantial, y puede ser tratada o no. En todos los casos, el agua de manantial se recoge cuando fluye o llega a la superficie.
Los manantiales naturales pueden formarse a lo largo de las laderas y valles, y algunas personas consideran el proceso de filtración natural del agua de manantial para obtener un agua de mejor sabor que sea más rica en minerales. Sin embargo, el Servicio Geológico de los Estados Unidos desaconseja beber agua directamente de un manantial debido al riesgo de contaminantes.
Considera tu seguridad
Los manantiales para el agua de manantial pueden formarse donde hay rocas, y la piedra caliza es un caso común en gran parte de los Estados Unidos. La textura suave de la piedra caliza facilita el paso del agua. Los manantiales se forman cuando un acuífero subterráneo se llena lo suficientemente alto como para que el exceso se filtre a la superficie.
Si bien el agua de los manantiales a menudo es clara porque se filtra a través de la roca, la composición mineral del suelo afectará el color. Además, el agua de manantial puede ser segura para beber sin ningún tratamiento, sin embargo, la calidad del agua no está garantizada. Se requiere que el agua de manantial embotellada se pruebe y filtre para detectar cualquier sedimento que cumpla con los estándares de la EPA.
Agua de manantial versus agua purificada
Los manantiales embotellados y el agua purificada son seguros para beber y, para ser considerado agua potable, deben cumplir con las Regulaciones Nacionales de Agua Potable Primaria establecidas por la EPA. En muchos casos, la elección entre agua de manantial y agua purificada depende del acceso y la preferencia personal. Los defensores del agua de manantial argumentan que el sabor es preferible porque contiene minerales naturales, que mejoran el sabor del agua.
Sin embargo, a medida que los procesos de purificación de agua se vuelven más fácilmente disponibles, los propietarios de restaurantes y algunos propietarios de viviendas ahora están instalando sistemas de purificación de agua de alto grado para purificar su agua, haciendo que el agua purificada esté más fácilmente disponible. Si no puede pagar esta opción, pero desea que su agua del grifo sea más segura, hiérvala antes de beberla, como lo recomienda Mayo Clinic.
En algunos casos, el agua de manantial de alta calidad, que se anuncia de fuentes específicas, como el agua de los glaciares, es demasiado cara para que muchas personas la beban diariamente.
