Las nectarinas son similares a los duraznos pero tienen una piel suave. Comer nectarinas es una forma saludable de incluir muchas vitaminas y minerales en su dieta, y una nectarina de tamaño mediano solo tiene 60 calorías. Elija una nectarina firme para una merienda nutritiva, o sírvalas en rodajas con una llovizna de miel para un postre lleno de nutrientes. Sin embargo, si agrega nectarinas a su dieta, hará algo para beneficiar la calidad de su salud.
Betacaroteno
Las frutas y verduras con colores rojo brillante, naranja y amarillo a menudo contienen una buena cantidad de betacaroteno. El betacaroteno es un antioxidante que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Si no consume suficiente betacaroteno, puede tener deficiencia de vitamina A, lo que puede conducir a un desarrollo óseo anormal, trastornos reproductivos y, en casos graves, la muerte. El betacaroteno también es compatible con los ojos sanos y puede prevenir enfermedades como la degeneración macular. Una taza de nectarinas frescas proporciona 214 mcg de betacaroteno.
Vitamina C
La vitamina C en frutas y verduras, incluidas las nectarinas, se considera un antioxidante importante que ayuda a promover la buena salud y también puede tener el poder de proteger su cuerpo de ciertas enfermedades y enfermedades. Los duraznos, ciruelas y nectarinas de California informan que la vitamina C en las nectarinas puede proteger a las moléculas del daño causado por los radicales libres y otros químicos que causan cambios celulares. La vitamina C también puede protegerlo de toxinas y contaminantes que causan enfermedades. Una taza de nectarinas tiene 7.7 mg de este importante antioxidante.
Luteína
La luteína es un nutriente que ha recibido más atención debido a sus beneficios protectores para la salud. Según la Junta de información sobre la luteína, su cuerpo usa luteína para mantener una piel y ojos sanos. La luteína también se considera un antioxidante importante porque ayuda a destruir la presencia de radicales libres en su cuerpo, lo que puede disminuir su riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer. La mayoría de los humanos no obtienen suficiente luteína en su dieta, pero agregar nectarinas puede ayudarlo a aumentar la cantidad que consume. Una porción de 1 taza de nectarinas frescas contiene 186 mcg de luteína.
Otros nutrientes importantes
Además de los nutrientes más importantes que ofrecen las nectarinas, también proporcionan una amplia gama de otras vitaminas y minerales que necesita comer cada día. Una porción de 1 taza de nectarinas proporciona 2, 4 g de fibra y 1, 5 g de proteína. Una porción de nectarina también proporcionará 9 mg de calcio, 13 mg de magnesio y 287 mg de potasio. Las nectarinas también contienen hierro, ácido fólico, vitamina K, así como azúcares naturales que ayudan a proporcionar energía.
