¿Cuáles son los peligros de tomar extracto de hipófisis bovina?

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Anonim

El extracto pituitario bovino, o BPE, es un extracto filtrado, a base de agua, de las glándulas pituitarias frescas del ganado. Como fuente de factores de crecimiento y hormonas, el BPE se utiliza en la investigación de cultivos de tejidos para apoyar varias líneas celulares, como piel, mama, pulmón y próstata. Puede considerar tomar BPE para abordar cualquier número de problemas, incluidos problemas de tiroides, crecimiento, problemas reproductivos o suprarrenales. Sin embargo, la evidencia de beneficio de dicho uso es limitada, y podría arriesgarse a exponerse a agentes infecciosos, incluidos aquellos que causan la "enfermedad de las vacas locas".

Un grupo de ganado en un campo Crédito: mtreasure / iStock / Getty Images

Hormonas

Su glándula pituitaria, y la de todos los mamíferos, produce una variedad de hormonas con efectos fisiológicos de amplio alcance. La glándula pituitaria influye directamente en la glándula tiroides, las glándulas suprarrenales, los huesos, los músculos, los senos, los riñones y las gónadas. El crecimiento, la reproducción, la temperatura corporal, el equilibrio de líquidos y electrolitos, la presión arterial, la respuesta al estrés, la producción de leche y la tasa metabólica general se rigen por su hipófisis. No está claro si todas las hormonas pituitarias de una especie ejercen efectos beneficiosos en otra, particularmente cuando se introducen a través del tracto gastrointestinal. Sin embargo, está claro que las enfermedades pueden propagarse entre especies a través del consumo de tejido cerebral.

Proteínas infecciosas

Los priones (partículas infecciosas proteicas) son proteínas deformadas o mal plegadas que, cuando se introducen en los tejidos, pueden inducir a las proteínas normales a asumir el estado mal plegado. Aunque no son virus, los priones se comportan como virus en el sentido de que pueden servir como plantillas para desencadenar una reacción en cadena de formación de priones en los tejidos, sobre todo en el cerebro. Una revisión de febrero de 2004 en la revista alemana "Gesundheitswesen" afirma que la tembladera, una enfermedad basada en priones en las ovejas, se describió por primera vez en 1750. Un trastorno similar en las vacas se describió alrededor de 1850, y Kuru, o enfermedad de Creutzfeldt-Jacob, fue la primera reportado en humanos caníbales en la década de 1920.

Vaca loca

La enfermedad del ganado bovino inducida por priones, llamada encefalopatía espongiforme bovina, EEB o enfermedad de las "vacas locas", ha surgido en varias ocasiones en varios países, pero ha sido más prominente en el Reino Unido. La EEB causa una enfermedad neurológica fatal y degenerativa en los animales afectados. En 1996, se diagnosticaron 10 casos de enfermedad de Creutzfeldt-Jacob, o vCJD, en la "nueva variante", en humanos en el Reino Unido. A partir de 2010, 219 casos de vCJD, todos los cuales se cree que fueron el resultado del consumo de productos de carne de res infectados con priones, habían sido diagnosticados. diagnosticado en todo el mundo. Al igual que la EEB en el ganado, la vCJD en humanos es en última instancia fatal.

Consideraciones

Aunque el extracto pituitario bovino se produce utilizando material de rebaños libres de EEB, las enfermedades por priones pueden tardar años en desarrollarse. Por lo tanto, existe cierto riesgo, aunque pequeño, de adquirir vCJD por tomar BPE. En 2001, el Dr. Per Lundberg, neuroanatomista de la Universidad de Uppsala de Suecia, recomendó contra el consumo de cerebro bovino, médula espinal, intestino, tejido linfático o pulmones. El consumo de productos obtenidos de tejido pituitario bovino fresco, particularmente cuando no se puede determinar un beneficio comprobado, debe abordarse con precaución. Pregúntele a su médico si BPE es apropiado para usted.

¿Cuáles son los peligros de tomar extracto de hipófisis bovina?