Una limpieza de aceite de oliva puede ayudarlo a perder peso rápidamente porque no le proporcionará las calorías y nutrientes necesarios diariamente. Si bien muchos defensores proclaman los beneficios de una limpieza de aceite de oliva y jugo de limón, hay pocos estudios concluyentes que respalden la práctica como beneficiosa.
Limpieza de aceite de oliva y limón
Según la Clínica Mayo, una limpieza con aceite de oliva es una terapia de medicina alternativa que se usa para eliminar los cálculos biliares del cuerpo y desintoxicar el hígado. Si bien no existe una receta estándar para una limpieza de aceite de oliva y jugo de limón, la mayoría de los profesionales solo consumen 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva con un jugo de fruta, como el jugo de limón, durante dos o tres días.
Según el USDA, una cucharada de aceite de oliva ofrece 120 calorías y 14 gramos, o el 21 por ciento del valor diario, de grasa. Una taza de jugo de limón recién exprimido tiene solo 53.7 calorías, 0.85 gramos de proteína, 0.59 gramos de grasa y 16.8 gramos de carbohidratos.
Consumir una cucharada o dos de aceite de oliva mezclado con 2 tazas de jugo de limón tres veces al día puede ofrecer aproximadamente 1, 042 calorías. Aún así, esto es más bajo que incluso la ingesta recomendada para las personas que llevan un estilo de vida sedentario. Además, esta dieta es muy baja en nutrientes, lo que puede hacerte sentir débil y mareado.
Si bien una limpieza con jugo de limón y aceite de oliva puede ayudarlo a perder peso rápidamente, una vez que detenga la limpieza, es probable que la pérdida de peso no sea duradera. Y según una revisión de diciembre de 2018 publicada en la revista Nutrients, las limpiezas como la limpieza del aceite de oliva resultan no solo en la pérdida de grasa sino también en una pérdida de tejido muscular debido a una ingesta calórica insuficiente.
La pérdida de músculo corporal produce fatiga, función neuromuscular e incluso puede afectar el estado psicológico de un individuo. Esta es la razón por la cual las Pautas dietéticas para estadounidenses 2015-2020 establecen que reducir la cantidad de calorías consumidas diariamente, al tiempo que aumenta la actividad física, es la forma recomendada de perder peso de manera segura y efectiva.
Durante la limpieza del aceite de oliva, la mayoría de las personas no comen nada más, lo que no se recomienda, ya que privará al cuerpo de nutrientes esenciales y disminuirá el metabolismo del cuerpo. Para los adultos, las Pautas dietéticas para los estadounidenses recomiendan obtener entre 1.600 y 2.400 calorías por día, para las mujeres, y entre 2.000 y 3.000 calorías por día, para los hombres: los valores más bajos representan un estilo de vida sedentario y los más altos representan un estilo de vida activo.
La reducción de calorías mientras se sigue consumiendo una dieta rica en macronutrientes, minerales y vitaminas asegurará que el cuerpo funcione normalmente. La recomendación oficial, para perder constantemente 1 libra por semana, se logra al reducir su ingesta calórica diaria de 500 a 750 calorías. Para las mujeres, esto significa seguir una dieta de 1, 200 a 1, 500 calorías, mientras que para los hombres, una dieta de 1, 500 a 1, 800 calorías, cada día, es adecuada para perder peso.
Riesgos de limpieza del aceite de oliva
Si bien las afirmaciones sobre limpiezas como el aceite de oliva y la limpieza de jugo de limón incluyen pérdida de peso, presión arterial reducida y mejores niveles de insulina, el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) explica que hay muy pocos estudios de alta calidad que los respalden. Los estudios que a menudo carecen de revisión por pares y generalmente incluyen solo unos pocos participantes.
Los investigadores de una revisión de diciembre de 2015 publicada en el Journal of Human Nutrition and Dietetics concluyeron que no había una investigación científica significativa para respaldar las afirmaciones de que ciertas dietas de "desintoxicación", como la limpieza con aceite de oliva, pretenden. Para las personas sanas, no es necesaria una dieta de desintoxicación, ya que el hígado ya funciona como el principal órgano desintoxicante del cuerpo.
Es importante consultar a su médico antes de comenzar cualquier limpieza de desintoxicación o aceite de oliva y jugo de limón. Si bien puede haber beneficios de beber aceite de oliva para la piel y beneficios de pérdida de peso, la Clínica Mayo explica que las limpiezas no deben considerarse una solución a largo plazo.
No se recomienda consumir aceite de oliva y jugo de limón sin ningún otro alimento. El NCCIH afirma que mantener una limpieza líquida durante varios días puede provocar un desequilibrio electrolítico, que a veces puede ser fatal. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Los desequilibrios electrolíticos pueden afectar los niveles de pH del cuerpo y la contracción muscular, y pueden conducir a la acumulación de toxinas en las células de todo el cuerpo.
