No se recomienda una dieta específica después de la cirugía de vesícula biliar, pero su médico puede proporcionarle pautas basadas en su situación. Puede experimentar diarrea después de comer alimentos ricos en grasas, azucarados y picantes, pero algunas personas podrán comer su dieta habitual previa a la cirugía sin ningún efecto secundario.
Antes del procedimiento, puede pedirle a su médico una lista de alimentos para comer después de la extracción de la vesícula biliar y algunas recomendaciones sobre qué evitar. Cuando se esté recuperando, tome nota de cualquier alimento que desencadene síntomas desagradables como diarrea, gases o vómitos para saber qué limitar o evitar.
Propina
Pídale a su médico una lista de alimentos para comer después de la extracción de la vesícula biliar. Es posible que desee mantenerse alejado de los alimentos con alto contenido de grasa, cualquier cosa frita, trata con alto contenido de azúcar agregado y alimentos que son extremadamente picantes, ya que pueden causar problemas gastrointestinales.
¿Qué es la cirugía de vesícula biliar?
Su vesícula biliar es un órgano pequeño en forma de pera que contiene un líquido digestivo llamado bilis. La vesícula biliar libera bilis al intestino delgado para ayudar a su cuerpo a descomponer la grasa. Los cálculos biliares, pequeños depósitos de colesterol o pigmento en la vesícula biliar, son muy comunes, y algunas personas con cálculos biliares experimentan ataques dolorosos de la vesícula biliar. Estos ataques varían en longitud pero se caracterizan por un dolor intenso y persistente en el abdomen.
Una colecistectomía es una operación para extirpar la vesícula biliar. Esta cirugía se puede realizar para tratar cálculos biliares o pólipos graves en la vesícula biliar, aunque, según una revisión de la literatura publicada en la edición de octubre-diciembre de 2015 del Journal of Minimal Access Surgery , algunas personas pueden experimentar cálculos biliares residuales después de una cirugía de extracción de vesícula biliar.
La Clínica Mayo explica que una colecistectomía se puede realizar mediante un procedimiento laparoscópico o mediante una incisión grande y que ambas cirugías se realizan con anestesia general y toman de una a dos horas.
El tiempo de recuperación para la extracción laparoscópica de la vesícula biliar suele ser más rápido, y las personas que se someten a este tipo de procedimiento generalmente pueden irse a casa desde el hospital el mismo día del procedimiento o después de una noche. Si se realiza una colecistectomía abierta, es posible que deba pasar dos o tres noches en el hospital antes de regresar a casa.
La clínica estima que se tarda aproximadamente una semana en recuperarse por completo de la extirpación laparoscópica de la vesícula biliar, y cuatro a seis semanas en recuperarse por completo de una colecistectomía abierta. Su tiempo de recuperación puede variar según su edad, peso y nivel de condición física.
Dieta recomendada después de la cirugía de vesícula biliar
Inmediatamente después de que se extraiga la vesícula biliar, es probable que se le indique que consuma solo líquidos claros como agua, trozos de hielo y caldo mientras espera que la anestesia desaparezca. Una vez que esté listo para comer nuevamente, es posible que desee comenzar con alimentos blandos como gelatina, puré de papas, batidos y sopa antes de volver gradualmente a su dieta normal.
Algunas personas pueden preferir apegarse a los alimentos suaves inmediatamente después de la cirugía. La dieta BRAT (plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado) consiste en alimentos que es poco probable que le causen malestar estomacal, proporcionando la fibra que necesitará para prevenir cualquier estreñimiento causado por analgésicos. Esto también puede ser útil si siente náuseas después de recibir anestesia.
El sitio web del Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering dice que es común experimentar una disminución del apetito después de la cirugía, pero recomienda comer comidas pequeñas y nutritivas independientemente. Esto puede ayudarlo con su recuperación. Si no puede lograr comer comidas completas, pruebe pequeños refrigerios como frutas y verduras frescas, mantequilla de nuez y galletas, o busque en línea ideas para refrigerios nutritivos.
Es probable que su médico pueda proporcionarle una lista de alimentos para comer después de la extracción de la vesícula biliar, incluido lo que debe evitar. Es posible que desee mantenerse alejado de las opciones con alto contenido de grasa y azúcar, ya que pueden desencadenar diarrea en algunas personas después de la extracción de la vesícula biliar.
Desayunos después de la cirugía de vesícula biliar
Después de que le extraigan la vesícula biliar, es posible que los alimentos con alto contenido de grasa le den gases o diarrea. Si normalmente incluyó alimentos como tocino, mantequilla, leche entera y yogurt entero en sus desayunos, puede descubrir que cambiar sus opciones de desayuno ayuda a reducir esos síntomas. Algunas opciones saludables para los desayunos después de la cirugía de vesícula biliar incluyen:
- Hash de batata cubierto con un huevo
- Un parfait hecho con yogurt bajo en grasa, granola integral y fruta fresca
- Revuelto de tofu con una tortilla de trigo integral
Si no es una persona madrugadora, la preparación de comidas es una excelente manera de asegurarse de seguir desayunos saludables después de la cirugía de vesícula biliar. Busque recetas que pueda preparar con anticipación, o haga en lotes, y luego congele.
Pérdida de peso después de la cirugía de vesícula biliar
Eliminar los alimentos grasos de su dieta después de la extracción de la vesícula biliar puede conducir naturalmente a la pérdida de peso. Si tiene la intención de perder peso, haga un seguimiento de la cantidad de calorías que consume cada día y trate de lograr un déficit de calorías (lo que significa que quema más calorías de las que ingiere). Puede hacer esto limitando lo que come, aumentando su ejercicio o haciendo una combinación de los dos.
Según una revisión de abril de 2015 publicada en Annals of Internal Medicine , los programas comerciales de pérdida de peso como Weight Watchers o Jenny Craig pueden ayudar a iniciar la pérdida de peso a corto plazo.
Cuando esté pensando en su dieta recomendada después de la cirugía de vesícula biliar, también debe tener en cuenta la actividad física. Según la Facultad de Medicina de la UNC, no debe levantar nada que pese más de 8 a 10 libras (equivalente al peso de un galón de leche) durante dos semanas después de la cirugía. Pídale a su médico pautas específicas sobre levantar objetos pesados después de la cirugía.
El movimiento regular durante su recuperación puede ser útil para mantener su energía y promover la circulación. Camine lo más posible después de la cirugía, pero deténgase si algo le duele.
A medida que continúe recuperándose, puede aumentar lentamente sus niveles de actividad para incorporar el trabajo de equilibrio y el entrenamiento de resistencia. Siempre que la herida de la cirugía no le moleste, es posible que pueda completar un ciclo y completar un poco de ejercicio ligero una o dos semanas después de la operación.
Si bien puede estar ansioso por volver al gimnasio si estaba extremadamente activo antes de la cirugía, recuerde que su cuerpo se está curando y trate de no esforzarse demasiado. También es importante que obtenga suficientes calorías para ayudar a su cuerpo a sanar. Pídale a su médico recomendaciones sobre su consumo de calorías mientras se está curando y cuando sea seguro hacer dieta y hacer ejercicio regularmente nuevamente.
