La dieta Atkins es una dieta popular baja en carbohidratos que promueve una alimentación saludable y la pérdida de peso. Este plan de comidas ha evolucionado para que Atkins no sea solo una dieta única, sino varios planes de dieta que incluyen productos que se pueden adaptar a los objetivos y necesidades dietéticas de cada individuo. Atkins vende alimentos congelados, kits de comidas, refrigerios y batidos llenos de nutrientes que pueden contribuir a una dieta sana y equilibrada.
¿Qué es la dieta Atkins?
La dieta Atkins es una dieta cetogénica baja en carbohidratos. Las dietas bajas en carbohidratos se han relacionado con la pérdida de peso y las mejoras en la regulación de la insulina. También son adecuados para personas con ciertos problemas de salud, como la epilepsia.
Atkins vende una variedad de productos que son amigables con la dieta baja en carbohidratos. La compañía comercializa varios alimentos congelados, kits de comidas, batidos de proteínas y barras de bocadillos. Algunos de los productos se superponen. Por ejemplo, puede comprar bebidas Atkins como batidos regulares, batidos de proteínas y fibra, o venderlos dentro de los planes de comidas empaquetadas.
¿Qué son los batidos Atkins?
Los batidos Atkins vienen en dos tipos principales: batidos Atkins regulares y Atkins Plus (batidos de proteínas y fibra), los cuales son ricos en proteínas. Los sabores de batido Atkins incluyen:
- Batido energético de chocolate y plátano
- Batido de crema de vainilla
- Batido de chocolate cremoso
- Batido de galletas y crema
- Batido de caramelo de café
- Batido real de chocolate negro
- Batido de vainilla francés
- Batido de chocolate con leche
- Batido Mocha Latte
- Batido de fresa
Si bien estos batidos tienen diferentes cantidades de fibra y diferentes vitaminas y minerales debido a sus diferentes ingredientes, todos tienen 15 gramos de proteína. Además de estos productos, también puede comprar mezclas de batidos en polvo Atkins: polvo de proteína de chocolate con leche y polvo de proteína de vainilla. También hay dos batidos ricos en proteínas y fibra: Atkins Plus Chocolate y Atkins Plus Vanilla. Estos productos tienen un contenido de proteínas mucho mayor, con 30 gramos de proteína, junto con 7 gramos de fibra y 20 vitaminas y minerales.
Beber batidos Atkins
Aunque la dieta Atkins es una dieta cetogénica baja en carbohidratos, se aclama a sí misma como una dieta mejor que otras dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas porque le permite comer más macronutrientes. En consecuencia, Atkins intenta incluir una variedad de alimentos en su dieta. Esto significa que los batidos Atkins están destinados a ser refrigerios o para complementar su dieta. Las únicas excepciones son los batidos Atkins Plus: gracias a su alto contenido nutricional, estos batidos también pueden considerarse reemplazos de comidas.
Incluso cuando toma un batido como sustituto de una comida, la dieta Atkins no considera los batidos como su única fuente de nutrición. En cambio, Atkins cree que los batidos y barras junto con las comidas balanceadas de alimentos integrales pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos dietéticos. Varios estudios de investigación han confirmado esto; un estudio de 2014 en el Journal of Biomed Central Woman's Health y un estudio de 2018 en el Journal of Obesity Surgery mostraron que los productos líquidos de reemplazo de comidas pueden ayudar a las personas a perder peso y cumplir con las reglas de su dieta. Aunque puede tomar batidos Atkins Plus ricos en proteínas como reemplazo de comidas por un corto período de tiempo, siempre consulte a su médico antes de comenzar una nueva dieta o usar reemplazos de comidas a largo plazo.
