Una buena fuente de proteínas y calcio, el yogur es una adición saludable a su dieta. Sin embargo, como la mayoría de las cosas, la moderación es clave cuando se trata de comer ciertos tipos de yogurt. Aunque contiene algunos azúcares naturales, también puede contener una gran cantidad de azúcar agregada, que es algo que debe limitar en su dieta diaria.
Los azúcares en el yogurt
La leche utilizada para hacer yogurt contiene azúcar natural llamada lactosa, que se considera una parte nutritiva de su dieta diaria cuando se consume con moderación. Debido a que es un azúcar natural, la lactosa no se refina o procesa como los azúcares agregados. Sin embargo, la mayoría de los yogures contienen azúcar agregada. Por ejemplo, el yogur con sabor a fruta promedio puede contener cerca de 32 gramos de azúcar por porción de 6 onzas, aunque las etiquetas nutricionales no revelan la cantidad de azúcar agregada.
Azúcar añadido
Aunque el yogur generalmente se ve como una adición nutritiva a su dieta, vigilar su consumo de azúcar agregada es un movimiento inteligente. El azúcar agregado aumenta el conteo de calorías de los alimentos, y el consumo constante de demasiadas calorías puede conducir al aumento de peso. Cuando tiene sobrepeso, tiene un mayor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y otros problemas médicos crónicos, según la American Heart Association.
Límites diarios de azúcar
La American Heart Association recomienda que las mujeres consuman menos de 6 cucharaditas de azúcar por día y que los hombres no tengan más de 9 cucharaditas al día. Las etiquetas de yogur muestran el contenido de azúcar en gramos, y 6 cucharaditas equivalen a 24 gramos de azúcar y 9 cucharaditas equivalen a 36 gramos. Esto significa que la porción promedio de 6 onzas de yogur con sabor a frutas ya excede el límite diario para las mujeres y se acerca al límite diario para los hombres.
Yogurt en tu dieta
Los productos lácteos, incluido el yogur, son una adición inteligente a su dieta porque contienen proteínas y calcio para la formación de huesos. Comer alimentos lácteos también podría disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2, así como ayudar a disminuir su presión arterial, de acuerdo con ChooseMyPlate.gov. El yogur natural generalmente tiene menos azúcar agregada que las versiones con sabor a fruta o vainilla, por lo que es una mejor opción en términos de contenido de azúcar agregado. Una porción de 6 onzas de yogur natural contiene un poco menos de 12 gramos de azúcar, que es menos de la mitad que el yogur con sabor a fruta promedio.
