Existe cierto debate sobre el papel de la proteína de soja en el estreñimiento. La proteína de soya se está investigando para determinar los efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular, la resistencia a la insulina y el metabolismo de carbohidratos y lípidos. Grandes dosis de proteína de soya pueden causar estreñimiento o empeorarlo en algunas personas. Si tiene un problema de estreñimiento, hable con su médico antes de complementar su dieta con suplementos de proteína de soja.
Definición
Estreñimiento significa deposiciones duras. No puedes defecar fácilmente porque las heces son duras y secas. Ocurre cuando el colon absorbe la mayor cantidad de líquido de las heces para endurecerlo. Las personas con estreñimiento deben beber muchos líquidos. Otros factores que pueden conducir al estreñimiento incluyen el estrés, la deshidratación y la inactividad.
Proteína de soja y estreñimiento
El estreñimiento a menudo es causado por una dieta baja en fibra y deshidratación. El consumo de proteína de soya en exceso de las necesidades de su cuerpo puede causar deshidratación, señala Barry A. Franklin, Ph.D., coautor de 101 Preguntas frecuentes sobre "Salud y estado físico" y "Nutrición y control de peso". El alto contenido de proteína de la soya también hace que el carbohidrato complejo sea difícil de absorber. Debido a que los carbohidratos complejos en una variedad de plantas comestibles ayudan a aliviar los síntomas del estreñimiento, el consumo de cantidades excesivas de proteína de soya lo pone en riesgo de contraer esta enfermedad.
Prevención
La mayoría de los casos de estreñimiento no son graves ni duraderos. El aumento de la ingesta dietética de fibra a 25 ga 30 ga día puede ayudar a reducir su estreñimiento. La fibra ablanda las heces, permitiendo que las heces pasen a través del colon más rápidamente. Beba muchos líquidos, especialmente agua, para obtener los beneficios de la fibra.
Consideraciones
La proteína de soja tiene importantes efectos sobre la salud, que a veces superan el daño. En un estudio de 2003 publicado en el "Nutrition Journal", los investigadores de obesidad notaron que la proteína de soya es efectiva para perder peso ya que controla el uso de grasa en el cuerpo. (Ver referencias 4) La proteína de soya también ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares al reducir los niveles de colesterol LDL "malo" y aumentar la flexibilidad de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, antes de realizar ajustes importantes en su plan de alimentación, consulte a su médico.
