Perder peso puede ser un desafío porque puede sentir hambre o privación cuando necesita reducir su consumo de alimentos. La sopa puede ayudar llenándote sin demasiadas calorías, y ofreciéndote una opción para pedir en restaurantes cuando sales a comer con amigos. Las sopas enlatadas son buenas para las comidas dietéticas caseras. Un estudio en la edición de junio de 2005 de "Obesity Research" informa que los participantes que comieron dos porciones de sopas bajas en energía por día experimentaron un 50 por ciento más de pérdida de peso que aquellos que ingirieron la misma cantidad de calorías en una dieta de alta energía. merienda densa. Comer los tipos correctos de sopa puede ser beneficioso para perder peso.
Cómo puede ayudar la sopa
Los alimentos acuosos, como las sopas, pueden ayudarlo a perder peso debido a su baja densidad de calorías o al número relativamente bajo de calorías en comparación con su tamaño de porción. Las personas que comen sopas claras o a base de caldo pueden tener una mejor oportunidad de controlar su peso, de acuerdo con las Directrices dietéticas de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. La fibra y las proteínas son nutrientes que llenan, así que elige una sopa con ingredientes como verduras, frijoles y proteínas magras.
Sopas para evitar
La sopa no te ayudará a perder peso si es alta en calorías y no es muy abundante. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades sugieren que evite las sopas con queso, como el queso cheddar o el brócoli y la sopa de queso, así como las sopas a base de crema, como la crema de champiñones, la crema de tomate o la sopa de almejas. Si pide sopa en un restaurante y viene en un bol de pan, ahórrese cientos de calorías evitando comer el bol de pan. También omita los picatostes, fideos, queso u otras coberturas altas en calorías.
Beneficios nutricionales
Agregue ingredientes ricos en nutrientes y bajos en calorías para obtener algunas de sus vitaminas y minerales esenciales de la sopa. Cuando reduce la ingesta de alimentos mientras intenta perder peso, puede ser difícil obtener todos los nutrientes que necesita si no enfatiza las opciones de alimentos saludables. Su sopa puede incluir alimentos como zanahorias, para potasio y vitamina A, cebada, un grano integral con niacina, lentejas, que tienen hierro, o pechuga de pollo, que proporciona vitamina B-12.
Sustituto bajo en calorías
Para perder peso, coma sopa en lugar de comidas o comidas con alto contenido calórico. La sopa de frijoles a base de caldo con verduras puede tener menos calorías que el chile de res, que también puede tener un alto contenido de grasas saturadas y colesterol. Ahorre cientos de calorías tomando sopa de tomate o minestrone en lugar de un plato grande de pasta y salsa de tomate. La sopa también puede ser un refrigerio tibio bajo en calorías, y un tazón de sopa puede llenar más y tener menos calorías que una porción grande de chocolate caliente o una bebida de café con azúcar y leche.
