Hidden Valley vende una amplia variedad de productos de aderezo ranch. Hidden Valley Ranch no solo se vende como aderezo o salsa; paquetes de mezcla prefabricados también están disponibles. Si prefiere preparar salsa de rancho casera, estos paquetes de saborizantes pueden ayudarlo a preparar alternativas saludables a los productos comprados en la tienda.
Ingredientes de Hidden Valley Ranch
Hidden Valley vende muchas salsas y condimentos de ranchos diferentes. Estos incluyen salsas como Classic Ranch, aderezos como Original Ranch, Original Ranch Light y Greek Yogurt Ranch, y condimentos de rancho y paquetes de mezclas para salsas.
Si bien los condimentos de rancho de Hidden Valley se pueden agregar a cualquier alimento, los paquetes de mezcla de aderezos y aderezos son aún más versátiles. Puede agregar un paquete de mezcla de aderezo ranch a la crema agria para crear instantáneamente una salsa espesa o yogur griego si prefiere preparar un aderezo para ensaladas; incluso puedes mezclarlo en una sopa como saborizante.
Los paquetes Hidden Valley Original Ranch Seasoning, Salad Dressing and Recipe Mix y Hidden Valley Original Ranch Dips Mix contienen lactosa, específicamente, suero de leche en polvo. Otros ingredientes incluyen ajo en polvo, cebolla en polvo y otras especias.
Los ingredientes del rancho Hidden Valley también incluyen glutamato monosódico, un aditivo alimentario controvertido que se cree que desencadena síntomas como dolor de cabeza, náuseas y palpitaciones. Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos dice que MSG es "generalmente reconocido como seguro". Es probable que las personas tengan una respuesta adversa cuando consumen cantidades excesivas de MSG.
Datos Nutricionales de Ranch Powder
Los paquetes de mezcla de aderezo ranchero de Hidden Valley vienen en envases de 1 onza, que deberían producir 16 onzas de su variación favorita de aderezo ranch o salsa. Cada porción de estos paquetes de mezcla de aderezo ranch es de aproximadamente 1/2 cucharada (1.8 gramos) y tiene aproximadamente 5 calorías. Cada 1/2 cucharada debe producir aproximadamente 2 cucharadas de aderezo o salsa una vez que el condimento se haya mezclado con crema agria, yogur o mayonesa.
El sodio es el único nutriente esencial en los paquetes de mezcla de aderezo ranch de Hidden Valley. Esto significa que todo el valor nutricional provendrá de los otros ingredientes que use para hacer sus salsas o aderezos.
Sin embargo, también debe tener en cuenta que la mayoría de los estadounidenses consumen demasiado sodio a diario. La American Heart Association recomienda consumir un máximo de 2, 300 miligramos de sodio por día.
Cada 1/2 cucharada de un paquete de mezcla de aderezo ranchero de Hidden Valley contiene entre 135 y 240 miligramos de sodio, lo que significa que puede estar consumiendo hasta un 10 por ciento de su valor diario de sodio de una sola porción de salsa o aderezo.
Hacer salsa de rancho casera
En general, el aderezo ranch y las salsas no se consideran particularmente saludables. Por lo general, contienen una gran cantidad de grasa y no suficientes nutrientes esenciales.
Por ejemplo, el Dip Classic Ranch de Hidden Valley está hecho principalmente de agua, aceite vegetal, almidón, suero de leche, yema de huevo y aromatizantes naturales. Una porción de 2 cucharadas tiene 100 calorías, 11 gramos de grasa (1, 5 gramos de las cuales provienen de grasas saturadas), 2 gramos de carbohidratos y ningún micronutriente esencial.
Los paquetes de mezcla de aderezo ranchero de Hidden Valley pueden ayudarlo a preparar salsas caseras más saludables al simplemente permitirle integrar ingredientes más saludables. Aunque pueda parecer complicado, esta es una receta fácil de aderezo ranch, porque todo lo que necesita hacer es mezclar un paquete de mezcla aderezo ranch en su elección de crema o yogurt.
Por ejemplo, puede preparar una salsa saludable casera en un rancho agregando un paquete de condimentos al yogur griego, suero de leche bajo en grasa o cualquier otro producto lácteo fermentado. Esto significa que la salsa casera de rancho puede incluso ayudarlo a aumentar su consumo de probióticos, lo que es bueno para su salud gastrointestinal.
Las alternativas a base de plantas también tienden a tener grasas más saludables y grasas menos saturadas en comparación con los productos animales. La American Heart Association recomienda limitar su consumo de grasas saturadas a 13 gramos por día. Consumir demasiadas grasas saturadas puede ser malo para su salud cardiovascular.
