TMJ es la abreviatura utilizada para describir el trastorno de la articulación temporomandibular. Las articulaciones temporomandibulares son las articulaciones de la mandíbula inferior; conectan tu mandíbula a tu cabeza. Las personas que sufren de ATM experimentan dolor y, a menudo, ruidos fuertes de estallidos o crujidos al masticar y bostezar. El dolor puede enfocarse en el área de la mandíbula, pero también puede extenderse hasta la cabeza, provocando dolores de cabeza y dolor de oído en algunas personas. La ATM es una afección crónica que puede requerir una combinación de medidas médicas y de autocuidado. Puede ajustar su dieta para evitar ciertos alimentos que exacerban su condición.
Crujiente
Los alimentos crujientes, como las palomitas de maíz, las papas fritas y otros bocadillos salados, y los rollos duros pueden ser demasiado difíciles de masticar cuando tiene TMJ. Las verduras duras como las zanahorias y el apio crujiente también pueden causar dolor en la mandíbula debido a la intensidad con la que debe morderlas. Comer alimentos más suaves o cocinar verduras con una textura más suave puede aliviar la tensión muscular en la mandíbula y proporcionar a las articulaciones temporomandibulares el resto que necesitan para recuperarse. El contenido de flavonoides en las frutas y verduras puede actuar como un agente antiinflamatorio natural, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland, por lo que es importante mantener estos alimentos en su dieta.
Correoso
Su mandíbula trabaja horas extras cuando consume alimentos masticables como el caramelo, el caramelo, el chicle, los cortes de carne más duros y las delicias como la langosta y el caracol. El movimiento constante de la mandíbula puede agravar el dolor en las articulaciones cuando los alimentos masticables son un elemento básico de su dieta. En lugar de elementos que hacen que su mandíbula trabaje duro, opte por alimentos más blandos como plátanos, yogur, puré de papas, carnes tiernas, aves y pescado.
Graso
El Centro Médico de la Universidad de Maryland sugiere que reducir la cantidad de grasa en su dieta puede aliviar los síntomas de la ATM. La grasa saturada, que a menudo se encuentra en alimentos fritos, salsas de crema, pasteles y carnes rojas, puede provocar un aumento de la inflamación en el cuerpo. Beba leche descremada o baja en grasa, elija proteínas magras como pollo, cerdo y pescado y elija yogures y queso bajos en grasa para reducir el contenido de grasa en sus comidas.
Piezas grandes
Algunas personas con TMJ no pueden abrir la mandíbula más de un par de pulgadas cuando el dolor es peor. Incluso si este no es su problema particular con el dolor de ATM, morder trozos enteros de fruta, sándwiches gruesos u otros alimentos de gran tamaño puede sobrecargar su mandíbula. Los ruidos molestos y dolorosos de estallido y molienda asociados con TMJ pueden ocurrir no solo mientras come o bosteza, sino también cuando abre la boca por completo. La solución a este problema es simplemente cortar la comida en trozos más pequeños.
Consideraciones
Los suplementos de vitaminas y minerales pueden ayudar a aliviar parte del dolor de la ATM. La edición de abril de 2008 de la revista "Dental Health" sugiere comer verduras de hoja verde que contienen magnesio. Tomar un suplemento de magnesio también puede relajar los músculos tensos y cansados de la mandíbula. UMMC informa que los suplementos de vitamina C también pueden contribuir a una buena salud de las articulaciones y pueden aliviar algunos de sus síntomas.
