La fibra es una parte esencial de una dieta saludable, pero no tiene que saber a cartón. El salvado de avena es un tipo de fibra insoluble, el tipo que puede ayudar a reducir el colesterol. Además de la bonificación cardiovascular, el salvado de avena puede ayudar a regular las deposiciones y mantener sano el colon. Solo 1/2 taza de salvado de avena proporciona aproximadamente 2.2 g de fibra insoluble, un buen comienzo para sus necesidades diarias.
Obtenga sus necesidades de fibra
Paso 1
Calcule cuánta fibra diaria necesita para cumplir con los requisitos de ingesta diaria. Las Pautas dietéticas de 2005 para los estadounidenses sugieren comer 14 g de fibra por cada 1, 000 calorías en su dieta. Si consume una dieta diaria estándar de 2, 000 calorías, necesitará aproximadamente 28 g de fibra al día.
Paso 2
Agregue su salvado de avena gradualmente. Un cambio repentino en la dieta, especialmente en relación con la ingesta de fibra, puede provocar efectos gastrointestinales incómodos, como gases y diarrea, que comúnmente se informan como efectos secundarios de un aumento repentino de la fibra dietética.
Paso 3
Use el salvado de avena como comida, merienda o como guarnición sabrosa. El cereal de salvado de avena es fácil de preparar, con la receta generalmente en la lata de salvado. Comer bocadillos de salvado a lo largo del día puede ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo y a frenar los futuros hábitos de refrigerio. Espolvorea 1/2 taza de salvado de avena sobre yogurt, fruta fresca o en un batido para una decoración comestible.
Etapa 4
Elija sabiamente productos de salvado de avena comprados en la tienda. Un producto puede etiquetarse como "Fibra añadida" incluso si solo contiene 2, 5 g más de fibra que otro producto similar. Busque productos de salvado de avena con la etiqueta "Alta en fibra", que deben contener 5 o más gramos de fibra dietética por porción.
Paso 5
Bebe agua con el salvado de avena. La fibra soluble en agua absorberá agua en los intestinos, lo que podría provocar estreñimiento doloroso si no aumenta su consumo de agua a medida que aumenta el consumo de fibra.
Muffins de salvado de avena
Paso 1
Mezcle 1 y 1/2 tazas de salvado de avena, 1/2 taza de azúcar morena, 1 y 1/2 taza de harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal en un tazón.
Paso 2
Agregue 2 huevos, 1 taza de compota de manzana fría y 4 cucharadas. de aceite vegetal a la mezcla. Coloca la mezcla en un molde para muffins y déjala reposar durante 10 minutos antes de hornear.
Paso 3
Calienta el horno a 400 grados. Una vez que el horno esté precalentado, inserte las magdalenas y hornee por 15 minutos. Espere unos minutos para disfrutar de su sabrosa fibra de salvado de avena: estas magdalenas estarán calientes.
Cosas que necesitarás
-
Salvado de avena
Azúcar marrón oscuro
Harina
Levadura en polvo
Bicarbonato de sodio
sal
Huevos
Disparate
Aceite vegetal
Tazón para mezclar
Cuchara
Molde para muffins
Propina
Pruebe el puré de plátanos u otras frutas si no le gusta el puré de manzana. Puede cambiar la harina de trigo por la harina blanca para agregar aún más fibra a las magdalenas.
