Como probar suplementos probióticos

Los probióticos son suplementos que contienen bacterias "buenas", como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium infantis, que pueden ayudar a mejorar la digestión y protegerlo de las bacterias dañinas. Los probióticos tienen una vida útil corta y requieren refrigeración para retener la potencia. El calor, la humedad y la luz solar directa pueden destruir las bacterias "buenas" en los suplementos probióticos. Sin embargo, según Jordan Rubin y Joseph Brasco, autores de "Restaurando su salud digestiva", puede probar la viabilidad de cualquier suplemento probiótico en el hogar antes de arriesgarse a la posibilidad de tomar un suplemento que podría no ser efectivo.

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Mujer con yogurt. Crédito: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images

Paso 1

Vierta 4 oz. de leche fría en un vaso. Agregue de dos a cuatro cápsulas o cápsulas de cualquier suplemento probiótico a la leche.

Paso 2

Coloque el vaso en un lugar a temperatura ambiente. Deje el vaso intacto durante 24 a 48 horas.

Paso 3

Verifique el vidrio después de que haya transcurrido el tiempo. Si la leche no se ha cuajado o espesado en una consistencia de yogur, lo más probable es que el probiótico no sea viable. La prueba funciona midiendo la capacidad del probiótico para producir enzimas. Si el probiótico no puede producir enzimas en la leche, probablemente no podrá producir enzimas en el estómago.