Freír el tocino en la parte superior de la estufa produce tocino crujiente, pero también puede causar un desastre grasiento en toda la cocina. Al cocinar lentamente el tocino en el horno, no solo puede contener la grasa de tocino que salpica, sino que también puede cocinar tocino perfectamente crujiente con un mínimo esfuerzo. Cocinar tocino en el horno es un proceso más lento que cocinar tocino en una sartén, pero la facilidad de cocción y limpieza puede valer la pena el tiempo extra.
Paso 1
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 2
Cubra una bandeja para hornear con borde grande con papel pergamino o papel de aluminio.
Paso 3
Coloque las tiras de tocino en la bandeja para hornear forrada, teniendo cuidado de no superponer nada del tocino.
Etapa 4
Coloque el tocino en el horno caliente y cocine hasta que el tocino esté dorado y crujiente, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 5
Gire toda la sartén 180 grados en su horno a la mitad del tiempo de cocción para promover una cocción uniforme.
Paso 6
Use pinzas para colocar las tiras de tocino cocido en un plato forrado con toallas de papel. Deje escurrir el tocino por un minuto antes de servir.
Cosas que necesitarás
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Bandeja de horno grande con borde
Papel pergamino o papel de aluminio
Tenazas
Plato
Toallas de papel
Propina
Para una limpieza fácil, saque el papel de aluminio o el pergamino de la sartén, y tírelo junto con toda la grasa de tocino a la basura.
