El aceite de pescado, un suplemento dietético, es rico en ácidos grasos omega-3. Estas grasas insaturadas juegan un papel vital en el desarrollo del cerebro y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas. Esto se debe en parte a las propiedades antiinflamatorias de las grasas omega-3. La dosis recomendada de aceite de pescado para tratar la inflamación está directamente relacionada con su contenido de omega-3. El consumo de más de 3 gramos de aceite de pescado por día puede presentar algunos riesgos.
Contenido de omega-3
Cuando tome aceite de pescado para la inflamación, cuente el contenido total de ácidos grasos omega-3 en lugar de la cantidad total de aceite de pescado que consume. Los omega-3 en el aceite de pescado se dividen en dos categorías: EPA, o ácido eicosapentaenoico, y DHA, o ácido docosahexaenoico. Agregar el contenido de EPA y DHA juntos le dará el contenido total de omega-3. Esto es importante porque los diferentes tipos de aceite de pescado pueden contener cantidades variables de omega-3. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las cápsulas de aceite de pescado comúnmente contienen 180 miligramos de EPA y 120 miligramos de DHA, una cantidad mucho más pequeña que el aceite de pescado total en una sola cápsula.
Aceite de pescado para el dolor de artritis
La incorporación de ácidos grasos omega-3 en su dieta puede ayudar a reducir el riesgo de varias enfermedades causadas por la inflamación, especialmente la artritis, una enfermedad inflamatoria que afecta las articulaciones. UMMC señala que los pacientes con artritis pueden reducir su dosis de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, como el ibuprofeno, tomando aceite de pescado. Si bien no existe una recomendación de dosificación oficial para la artritis, un estudio publicado en 2006 en "Surgical Neurology" encontró que consumir 1, 200 miligramos de omega-3 por día era tan efectivo como el ibuprofeno para reducir el dolor de la artritis.
Recomendaciones generales de aceite de pescado
No hay una recomendación oficial para el aceite de pescado para reducir la inflamación general. Sin embargo, NYU Langone Medical Center señala que las dosis típicas de aceite de pescado oscilan entre 3 y 9 gramos por día. El centro también señala que, para igualar las dosis utilizadas en varios estudios, debe consumir suficiente aceite de pescado para suministrar entre 2 y 3 gramos de EPA y entre 1 y 2.5 gramos de DHA. Debido a que este nivel de omega-3 podría significar consumir muchas cápsulas de aceite de pescado, puede ser más beneficioso comprar aceite de pescado con los niveles más altos de omega-3 por porción.
Riesgos de altas dosis
Si bien los niveles relativamente altos de aceite de pescado pueden ser más efectivos para reducir la inflamación, también existen algunos riesgos al consumir niveles altos. MedlinePlus señala que tomar más de 3 gramos de aceite de pescado por día puede interferir con la coagulación de la sangre, lo que puede aumentar su riesgo de sangrado. Además, las dosis altas pueden reducir la función inmune. Debido a que los aceites de pescado pueden contener contaminantes ambientales, incluido el mercurio, consumir grandes cantidades de aceite de pescado puede no ser seguro. Los efectos secundarios del aceite de pescado pueden incluir acidez estomacal, náuseas, heces sueltas, erupción cutánea, hemorragias nasales, mal aliento y eructos. Según MedlinePlus, solo debe consumir altas dosis de aceite de pescado bajo supervisión médica.
