Garbanzos Aguacates. Espinacas. No, no estamos haciendo una ensalada. Estamos hablando de postres! Pasamos horas en la cocina preparando postres realmente deliciosos con ingredientes de alimentos integrales buenos para usted. Cortamos el azúcar, pero no la delicia. ¡El honor del explorador! Estas nueve recetas se centran en la riqueza de nutrientes y los "carbohidratos buenos", como los granos enteros y las frutas, en lugar de los azúcares agregados. ¿Por qué cortar azúcares? Básicamente, proporcionan calorías "vacías", lo que significa que proporcionan calorías sin beneficios nutricionales. Entonces, cuando su "goloso" desee el postre, considere hacer uno de estos intercambios dulces.
Garbanzos Aguacates. Espinacas. No, no estamos haciendo una ensalada. Estamos hablando de postres! Pasamos horas en la cocina preparando postres realmente deliciosos con ingredientes de alimentos integrales buenos para usted. Cortamos el azúcar, pero no la delicia. ¡El honor del explorador! Estas nueve recetas se centran en la riqueza de nutrientes y los "carbohidratos buenos", como los granos enteros y las frutas, en lugar de los azúcares agregados. ¿Por qué cortar azúcares? Básicamente, proporcionan calorías "vacías", lo que significa que proporcionan calorías sin beneficios nutricionales. Entonces, cuando su "goloso" desee el postre, considere hacer uno de estos intercambios dulces.
1. Galletas de chispas de chocolate dulces y saladas con garbanzos crujientes
granos enteros, garbanzos, chocolate agridulce, canela, cayena y más. Es un excelente ejemplo de cómo hacer que un postre horneado sea más saludable: simplemente cambie la harina de hojaldre integral en lugar de la harina para todo uso ("blanca"), taza por taza. Pero estas cookies van mucho más allá de eso. El ingrediente principal son los garbanzos tostados, que le dan a estas galletas un crujido increíble y aumentan la cantidad de proteínas y fibra. El sabor dulce y salado de estas galletas es memorable.
granos enteros, garbanzos, chocolate agridulce, canela, cayena y más. Es un excelente ejemplo de cómo hacer que un postre horneado sea más saludable: simplemente cambie la harina de hojaldre integral en lugar de la harina para todo uso ("blanca"), taza por taza. Pero estas cookies van mucho más allá de eso. El ingrediente principal son los garbanzos tostados, que le dan a estas galletas un crujido increíble y aumentan la cantidad de proteínas y fibra. El sabor dulce y salado de estas galletas es memorable.
2. Helado tropical de lima
¿Tienes una heladera? Agregue esta receta a su repertorio de postres. A diferencia de algunos helados en el pasillo del congelador de su supermercado, esto no está cargado de grasas malas, azúcares procesados y aditivos químicos o colores artificiales. Más bien, está lleno de esencia tropical fresca y mucha aterciopelada de aguacates. La cremosidad adicional proviene de una combinación de leche evaporada orgánica y leche descremada, no crema espesa. Toda la dulzura es a través de plátanos completamente maduros. ¡No se requiere azúcar añadido! Para un atractivo tipo pastel, la "clave" es el jugo de limas clave. Y no olvides la galleta Graham: ¡completa este postre!
¿Tienes una heladera? Agregue esta receta a su repertorio de postres. A diferencia de algunos helados en el pasillo del congelador de su supermercado, esto no está cargado de grasas malas, azúcares procesados y aditivos químicos o colores artificiales. Más bien, está lleno de esencia tropical fresca y mucha aterciopelada de aguacates. La cremosidad adicional proviene de una combinación de leche evaporada orgánica y leche descremada, no crema espesa. Toda la dulzura es a través de plátanos completamente maduros. ¡No se requiere azúcar añadido! Para un atractivo tipo pastel, la "clave" es el jugo de limas clave. Y no olvides la galleta Graham: ¡completa este postre!
3. Mini tazas de mantequilla de chocolate y maní
Cuando se trata de chocolate, cuanto más amargo es, mejor es para ti. Esa es una diferencia entre estas tazas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate negro y las que encontrarás en envases de naranja en el pasillo de dulces. Quizás la diferencia más clara es el relleno. Este relleno cremoso no contiene conservantes. Además, tiene una riqueza adicional de nutrientes por la adición de garbanzos y la cantidad justa de dulzura de la mantequilla de manzana, sin azúcar agregada. Todavía son pequeñas golosinas decadentes, seguro. Pero puede incluir fácilmente uno (¡o dos!) En un plan de alimentación saludable. Son minis, después de todo!
Cuando se trata de chocolate, cuanto más amargo es, mejor es para ti. Esa es una diferencia entre estas tazas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate negro y las que encontrarás en envases de naranja en el pasillo de dulces. Quizás la diferencia más clara es el relleno. Este relleno cremoso no contiene conservantes. Además, tiene una riqueza adicional de nutrientes por la adición de garbanzos y la cantidad justa de dulzura de la mantequilla de manzana, sin azúcar agregada. Todavía son pequeñas golosinas decadentes, seguro. Pero puede incluir fácilmente uno (¡o dos!) En un plan de alimentación saludable. Son minis, después de todo!
4. Una división de plátano mejor para ti
Una división de plátano clásica puede proporcionar más de 500 calorías por bocadillo en una tienda de postres. Afortunadamente, puedes disfrutar del icónico postre con esta receta inspirada en un estilo amigable con las calorías. Un yogur de vainilla hecho en casa es el ingrediente cremoso preferido para las mitades de plátano con potasio. Las frambuesas rojas frescas agregan dulzura extra, naturalmente. Los pistachos aumentan las proteínas y la fibra al tiempo que proporcionan un toque colorido. Esos verdes y púrpuras rojos en las nueces son indicadores de antioxidantes. Y, sí, ¡aún puedes completar esta división de plátano con jarabe de chocolate!
Crédito: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMUna división de plátano clásica puede proporcionar más de 500 calorías por bocadillo en una tienda de postres. Afortunadamente, puedes disfrutar del icónico postre con esta receta inspirada en un estilo amigable con las calorías. Un yogur de vainilla hecho en casa es el ingrediente cremoso preferido para las mitades de plátano con potasio. Las frambuesas rojas frescas agregan dulzura extra, naturalmente. Los pistachos aumentan las proteínas y la fibra al tiempo que proporcionan un toque colorido. Esos verdes y púrpuras rojos en las nueces son indicadores de antioxidantes. Y, sí, ¡aún puedes completar esta división de plátano con jarabe de chocolate!
5. Brownies veganos de chiflado
¡Estos brownies de chocolate extra oscuro son mucho más nutritivos que la delicia tradicional! Se basan en granos enteros y semillas. Las semillas de chía crean cuerpo en lugar de huevos, por lo que encajan en cualquier dieta vegana. Además, proporcionan una textura única al tiempo que aportan nutrientes a base de plantas y omega-3. También están hechos con azúcar de coco en lugar de azúcar blanca granulada (pero no demasiado). Además, en lugar de hacer estos brownies pequeños pero gruesos en una sartén cuadrada de 8 pulgadas, los hará más delgados en una sartén de 9 x 13 pulgadas. ¡En realidad se verán como brownies más grandes! Debido a que son de chocolate extra oscuro (hola, polifenoles) y súper blandos, disfruta de estos brownies mejores para ti tomando pequeños bocados y saboreándolos lentamente.
Crédito: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COM¡Estos brownies de chocolate extra oscuro son mucho más nutritivos que la delicia tradicional! Se basan en granos enteros y semillas. Las semillas de chía crean cuerpo en lugar de huevos, por lo que encajan en cualquier dieta vegana. Además, proporcionan una textura única al tiempo que aportan nutrientes a base de plantas y omega-3. También están hechos con azúcar de coco en lugar de azúcar blanca granulada (pero no demasiado). Además, en lugar de hacer estos brownies pequeños pero gruesos en una sartén cuadrada de 8 pulgadas, los hará más delgados en una sartén de 9 x 13 pulgadas. ¡En realidad se verán como brownies más grandes! Debido a que son de chocolate extra oscuro (hola, polifenoles) y súper blandos, disfruta de estos brownies mejores para ti tomando pequeños bocados y saboreándolos lentamente.
6. Pastel de queso con limón ligero y delicioso
La tarta de queso es sorprendentemente fácil de preparar, especialmente si comienza con una corteza de galleta integral integral prefabricada. Asegúrese de seleccionar uno que no contenga nada artificial. En cuanto al relleno, use Neufchâtel orgánico en lugar de queso crema regular: es naturalmente más bajo en calorías y aún así proporciona exquisitez. En cuanto al azúcar, use solo la cantidad necesaria para una dulzura agria (no sobredimensionar). Y pruebe uno más natural, como el azúcar de coco. Este pastel de queso terminado es delicioso como es, o proporciona un "lienzo" ideal para su arte culinario. Cúbralo con fruta fresca de temporada o descongelada como fresas. Para mayor intriga, pruebe las fresas con una pizca de albahaca fresca finamente picada.
Crédito: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMLa tarta de queso es sorprendentemente fácil de preparar, especialmente si comienza con una corteza de galleta integral integral prefabricada. Asegúrese de seleccionar uno que no contenga nada artificial. En cuanto al relleno, use Neufchâtel orgánico en lugar de queso crema regular: es naturalmente más bajo en calorías y aún así proporciona exquisitez. En cuanto al azúcar, use solo la cantidad necesaria para una dulzura agria (no sobredimensionar). Y pruebe uno más natural, como el azúcar de coco. Este pastel de queso terminado es delicioso como es, o proporciona un "lienzo" ideal para su arte culinario. Cúbralo con fruta fresca de temporada o descongelada como fresas. Para mayor intriga, pruebe las fresas con una pizca de albahaca fresca finamente picada.
7. Batido de semilla de cacao y menta
La combinación de chocolate y menta puede ser absolutamente deliciosa, especialmente cuando se trata de un postre como un batido espeso y cremoso. Desafortunadamente, eso puede significar un exceso de calorías, especialmente de azúcares procesados. ¡Pero puedes tomar tu batido de menta y beberlo también! Aquí harás girar ingredientes 100 por ciento a base de plantas para hacer un batido que promete complacer. Las fechas ofrecen dulzura. Una bebida de leche de coco y aguacate crean cremosidad. La menta fresca y las espinacas tiernas dan verdor. Los extractos de sabor puro añaden riquísimos postres. Y las semillas de cacao proporcionan bondad de chocolate. ¡Bébelo pronto!
Crédito: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMLa combinación de chocolate y menta puede ser absolutamente deliciosa, especialmente cuando se trata de un postre como un batido espeso y cremoso. Desafortunadamente, eso puede significar un exceso de calorías, especialmente de azúcares procesados. ¡Pero puedes tomar tu batido de menta y beberlo también! Aquí harás girar ingredientes 100 por ciento a base de plantas para hacer un batido que promete complacer. Las fechas ofrecen dulzura. Una bebida de leche de coco y aguacate crean cremosidad. La menta fresca y las espinacas tiernas dan verdor. Los extractos de sabor puro añaden riquísimos postres. Y las semillas de cacao proporcionan bondad de chocolate. ¡Bébelo pronto!
8. Zapatero de almendra melocotón
Cuando los duraznos están en temporada, querrás hacer este postre. Mantenga la cáscara en esta fruta de hueso difusa y fragante: hay una variedad de nutrientes beneficiosos y fibra en la piel. Como los duraznos se vuelven más dulces durante el proceso de cocción, se requiere menos azúcar agregada en la receta en su conjunto. Para aumentar aún más la esencia de la dulzura (¡sin azúcar!), Se incluye extracto de almendras puro. Y hornear hasta que el zapatero tenga un color marrón dorado intenso proporcionará una textura crujiente parecida a una galleta caramelizada en los bordes. Esto contrasta con la lujosa humedad del medio con textura extra y fibra de avena. Este zapatero es encantador y se sirve caliente, lo que permite que el postre helado en la parte superior se derrita ligeramente mientras disfruta de cada bocado.
Crédito: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMCuando los duraznos están en temporada, querrás hacer este postre. Mantenga la cáscara en esta fruta de hueso difusa y fragante: hay una variedad de nutrientes beneficiosos y fibra en la piel. Como los duraznos se vuelven más dulces durante el proceso de cocción, se requiere menos azúcar agregada en la receta en su conjunto. Para aumentar aún más la esencia de la dulzura (¡sin azúcar!), Se incluye extracto de almendras puro. Y hornear hasta que el zapatero tenga un color marrón dorado intenso proporcionará una textura crujiente parecida a una galleta caramelizada en los bordes. Esto contrasta con la lujosa humedad del medio con textura extra y fibra de avena. Este zapatero es encantador y se sirve caliente, lo que permite que el postre helado en la parte superior se derrita ligeramente mientras disfruta de cada bocado.
9. Pudín de moca espresso
¿Qué es vegano, sin azúcar agregado, lleno de potasio y francamente dulce? Este pudin! Se basa en aguacates, que aportan alrededor de 20 vitaminas y minerales, además de otros nutrientes beneficiosos para las plantas. Este pudín obtiene su riqueza moca del cacao en polvo sin azúcar y el espresso. Su dulzura natural es de dátiles, que también aumentan la fibra en este pudín único. Tomará varios minutos hacer girar esto en un procesador de alimentos para que todas las fechas se purifiquen por completo. Pero no se preocupe si todavía tiene algunas pequeñas manchas de pieles de dátiles en el budín, ¡al menos sabrá que es natural!
Crédito: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COM¿Qué es vegano, sin azúcar agregado, lleno de potasio y francamente dulce? Este pudin! Se basa en aguacates, que aportan alrededor de 20 vitaminas y minerales, además de otros nutrientes beneficiosos para las plantas. Este pudín obtiene su riqueza moca del cacao en polvo sin azúcar y el espresso. Su dulzura natural es de dátiles, que también aumentan la fibra en este pudín único. Tomará varios minutos hacer girar esto en un procesador de alimentos para que todas las fechas se purifiquen por completo. Pero no se preocupe si todavía tiene algunas pequeñas manchas de pieles de dátiles en el budín, ¡al menos sabrá que es natural!
¿Qué piensas?
¿Eres goloso? Si es así, ¿cuál de estos postres crees que harás primero? ¿Intentas "introducir" ingredientes saludables en tus postres? ¿Cuál es tu postre favorito?
Crédito: Morsa Images / Taxi / Getty Images¿Eres goloso? Si es así, ¿cuál de estos postres crees que harás primero? ¿Intentas "introducir" ingredientes saludables en tus postres? ¿Cuál es tu postre favorito?
